Бизнес-план зерноперерабатывающего предприятия

Автор работы: Пользователь скрыл имя, 14 Февраля 2011 в 20:08, курсовая работа

Описание работы

В нашем проекте предлагается повысить качество и количество выпускаемой продукции с целью расширения рынка сбыта.
Для этого мы устаревшие оборудование заменяем на более совершенное технологическое и производительное.
За счет этого повышается качество выпускаемой продукции, сортность (увеличивается выход продукции высшего сорта на 5% за счет снижения выхода продукции I сорта) и повышается суточная производительность (СП)- 7%.

Содержание работы

2 Резюме…………………………………………………………3
3 Характеристика предприятия и продукции……………4
4 Оценка рынка сбыта и конкуренции……………………...7
5 Стратегия маркетинга……………………………………8
6 План производства продукции……………………………11
5.1 Смета на приобретения монтаж оборудования….11
5.2 Расчет производственной программы предприятия………………………………………………..14
5.3 Расчет себестоимости продукции…………………..17
5.4 Производительность труда…………………………..27
5.5 Технико-экономические показатели проекта……...29
6 Организационно правовой план………………………….30
7 Финансовый план…………………………………………...35
8 Оценка рисков и страхования……………………………39
9 Литература…………………………………………………42

Файлы: 1 файл

экономика курсовая ИРИНА.doc

— 175.64 Кб (Скачать файл)

работу. Предприятие работает по функциональной  структуре. Руководитель в данной структуре передает часть полномочий функциональным заместителям. Функциональное управление позволяет распределить административную работу и поручить ее своим подчиненным. 
 

    7 Финансовый план 

Таблица 10 Распределение производства продукции по сортам

до реконструкции 

    Наименование продукции Объем тн. Условный коэффициент Количество Производственная с/с Коммерческие расходы Полная с/с
    Крупа манная 104 8,6 894,4 969 6,46 975,46
    Мука  в/с 1300 7,1 9230 10000,3 66,6 10066,6
 
 
 
 
 
 
 
 
    Наименование продукции Объем тн. Условный коэффициент  Количество  
    Производственная  с/с Коммерческие  расходы Полная с/с  
    Мука 1с. 1716

     

    6,5

     

    11154 12084,9 80,5 12165,4
    Мука 2с. 780 5,2 4056 4394,5 29,3 4423,8
    Отруби  и мучка 1118 
    1,0 
    1118 
    1211,3 
    8,07 
    1219,37 
    Итого: 5018 - 26452,4 28660 191 28851
 
 

Распределение производства продукции по сортам

после реконструкции 

    Наименование  продукции Объем тн. Условный коэффициент Количество усл. тонн Производственная  с/с Коммерческие  расходы Полная с/с
    Крупа манная 122,4 8,6 1052,64 986,7 7,5 994,2
    Мука  в/с 1836,12 7,1 13036,5 12219,8 93,2 12313
    Мука 1с 1713,7 6,5 11139,05 10441 79,7 10520,7
    Мука 2с 918,06 5,2 4773,912 4474,8 34,2 4509
    Отруби и мучка 1315,9 1,0 1315,9 1233,5 9,4 1242,9
    итого 5906,18 - 31318 29356 224 29580
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

                Таблица 11 Показатели эффективности производства до  реконструкции

Наименование  ТП тыс. руб. Полная себестоимость  тыс. руб. Прибыль тыс. руб. Рентабельность 
Крупа манная 832  975,46 -143,46  -
Мука  в/с  10010  10066,6  -56,6  -
Мука 1с   12526,8  12165,4  361,4  3
Мука 2с  5382  4423,8  958,2  21,7
Отруби  и мучка  4304  1219,37  3084,6  253
Итого  33055 28851  4204 14,6
 

               Показатели эффективности производства  после реконструкции

Наименование  ТП тыс. руб. Полная себестоимость  тыс. руб. Прибыль тыс. руб. Рентабельность 
Крупа манная 979,2  994,2 -15  -
Мука  в/с 14138,1  12313 1825,1  14,8
Мука 1с  12510  10520,7  1989,3  18,9
Мука 2с  6334  4509  1825  40,5
Отруби  и мучка  5066,2  1242,9  3823,3  307,6
Итого 39027,5 29580  9447,5 31,9
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

              Пр   ибыль - основной показатель результатов хозяйственной деятельности

При рынке  получение прибыли это цель производства

Продать товар не значит получить прибыль  надо продать выгодно

Прибыль = выручка  затраты 
 
 
 
 
 

Если выручка = затратам нет прибыли, нет развития предприятия

Если выручка > затрат предприятие банкрот

Прибыль отражает положительный финансовый результат 

Для получения  прибыли предприятие стремиться: 

  1. Увеличить объем  производства;
  2. Снизить затраты т.е. удовлетворяются не только потребности общества, человека.

 

Прибыль прибавочный продукт, основанная форма чистого дохода 

Прибыль выполняет определенные функции: 

  1. Отражает  экономический эффект от деятельности;
  2. Основа экономического развития;
  3. Рост прибыли создает финансовую базу для самофинансирования, расширенного воспроизводства, решает социальные моральные проблемы в коллективе;
  4. За счет прибыли предприятие рассчитывается с бюджетом, банками и другими организациями;
  1. Прибыль основной элемент финансовых ресурсов т. е прибыль выполняет функции:
 
  1. Воспроизводственная;
  2. Стимулирующая;
  3. Распределительная;
 

     Балансовая прибыль конечный финансовый результат деятельности

Общий финансовый результат  прибыль (убыток) получают балансированием 

Балансовая  прибыль включает в себя 3 основных элемента: 

  1. Прибыль (убыток) от реализации;
  2. Прибыль (убыток) от прочей реализации;
  3. Прибыль (убыток) от внереализованных операций.
 
 
 
 
 
 
 

Далее проведем следующие расчеты: 
 

  1. Прибыль до реконструкции = ТП с/с
 

    33055-28851 = 4204 руб.; 

  1. Прибыль после  реконструкции = ТП с/с
 

39027,5-29580 = 9447,5 руб.; 

  1. Дополнительная  прибыль = п.2 п.1
 

    9447,5-4204 = 5245,5 руб.; 

     4)   Срок окупаемости = капитальные вложения/дополнительную

             прибыль

880/5245,5 = 0,17 руб.; 

     5)   Коэффициент экономической эффективности = 1/п.4 =   1/0,17 = 5,9 руб. 

Если коэффициент  эффективности больше 0,15, то проведение технологического перевооружения экономически целесообразно 
 

    8 Оценка рисков и страхования

     Риск стоимостное выражение вероятного события, ведущего к потери или недополучению доходов по сравнению с прогнозом, проектом, программой. Риск означает опасность возможность потери части своих ресурсов, недополучения своих доходов. 

     Основные задачи по снижению финансового риска: распознать возможные случаи возникновения риска, оценить масштабы предполагаемого ущерба, определить способы предупреждения и источники возмещения потерь. 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

По типу совершаемых операций все риски  делятся на: 

  1. коммерческие;
  2. инвестиционные;
  3. фондовые риски;
  4. кредитные риски;
  5. ипотечные риски;
  6. страховые риски.
 

Причины возникновения финансовых рисков: 

  1. Отсутствие  или изначально недостоверный характер информации;
  2. Нарушение партнером по операции принятых на себя обязательств;
  3. Непрофессионально составленный договор, условия которого позволяют недобросовестному партнеру на законном основании избегать необходимости возмещения потерь;
  4. Некомпетентное управление.
 

Основные  методы управления финансовыми рисками: 

  1. Провидение  целевых маркетинговых исследований;
  2. Сбор и обработка оперативной информации;
  3. Квалифицированное составление хозяйственных договоров;
  4. Желательно иметь своего представителя в арбитражном суде;
  5. Страхование всех видов рисков;
  6. Создание финансового резерва.

Информация о работе Бизнес-план зерноперерабатывающего предприятия