Товар нашего магазина конкурентоспособен, т.к. сумма баллов его превышает  среднее значение данного показателя у конкурентов, присутствующих на данном сегменте рынка.

Магазин будет достаточно заметным и привлекательным. Название его будет написано красивыми  буквами оранжевого цвета, которые  будут светиться, как только будет  темнеть. Как показывает практика, используемые цветовые эффекты могут привлекать потребителей, отталкивать их, вселять  им чувства спокойствия и тревоги. Считается, что красный раздражает, зелёный вызывает душевное спокойствие, а оранжевый цвет возбуждает.

Также возле вывески с  названием магазина будет изображён  аппетитный кусочек торта, уже надкусанный. Рядом с которым будет голова ребёнка, щёки которого будут вымазаны в шоколад. Все эти фрагменты  так же, как и буквы в названии, будет светиться при наступлении  тёмного времени суток, тем самым, привлекая покупателей.

До того, как магазин  будет открыт и в самые первые дни его работы, необходимо привлечь в него как можно больше покупателей  и произвести на них положительное  впечатление, чтобы они стали  постоянными клиентами.

Для этого, за несколько дней до открытия магазина он уже будет  подсвечиваться (светиться буквы, кусочек  торта и голова ребёнка), тем самым, обращая на себя внимание людей, вызывая  интерес.

Вместе с этим в почтовые ящики домов, которые находятся  вблизи магазина, будут распространены цветные листовки с фотографией  магазина, адресом и перечнем предлагаемой продукции с иллюстрациями. Этот вид рекламирования магазина является недорогим и достаточно охватывающим.

Затраты на листовки составят 100 000 бел.руб.

 

4. Производственный план

 

Предполагается, для реализации проекта необходимо 75 кв. м арендуемых площадей. Стоимость одного кв. м. 12 евро (50 040 бел.руб., по курсу 4 170 за евро). Итого, за месяц арендная плата составит 3 753 000 бел.руб. Также планируется произвести ремонт помещения в размере 1 300 000 бел. руб.

Прогнозируемые цены на продукцию, рассчитанные исходя из себестоимости (стоимости суточного расхода сырья,электроэнергии, повременной зарплаты рабочих и административно-управленческого персонала, отчислений на социальные нужды, амортизационных отчислений и прочих расходов), находятся в пределах рыночных.

 

Основные поставщики конфет:

1. ОАО «Коммунарка»
2. ЗАО «Спартак»
3. ЗАО «Империя»
4. ООО «Мастеркофе»
5. АП «Белбакалея»
6. ЗАО "МИНСКИЙ ЗАВОД БЕЗАЛКОГОЛЬНЫХ НАПИТКОВ"
7. ОАО "СКИДЕЛЬСКИЙ САХАРНЫЙ КОМБИНАТ"

 

Поставки сырья будут  осуществляться хаотически, т.е. по мере возникновения потребности. Оплата будет производиться согласно договорам  поставки с оплатой в следующем  месяце после отгрузки. Доставка сырья  будет производиться как собственным  транспортом, так и транспортом  поставщика.

Рассмотрим перечень необходимого для магазина оборудования

1) витрины холодильные  – 2 штуки.

СПИ – 10 лет.

Цена с НДС 1 шт.: 5365950 бел.руб.

Итого: 10731900 бел.руб.

Кондитерская витрина CryspiGamma К

Описание: Холодильная витрина  обеспечивает температурный режим  рабочего пространства от +1 С до +10 С  при температуре окружающей среды  от +12 С до +32 С и относительной  влажности воздуха до 65%

Параметры:

• Длина, мм: 1620.
• Ширина, мм: 880.
• Высота, мм: 1430.
• Площадь экспозиции, м2: 2,1.
• Полезный объем, м3: 0,62.
• Мощность, Вт: 384.

Технические характеристики:

• гравитационное охлаждение;
• холодильный агрегат: Aspera (Италия);
• температурный режим от +1 С до +10 С;
• хладагент R22;
• напряжение 220 В, частота 50 Гц.

Стандартное оснащение:

• электронный пульт управления;
• автоматическаяоттайка испарителя;
• боковые панели из ударопрочного АБСпластика;
• панели и корпус выполнены с заливкой пенополиуретаном;
• фронтальное гнутое стекло;
• рабочие поверхности выполнены из декоративнорельефной нержавеющей стали;
• люминесцентная подсветка;
• охлаждаемая емкость для хранения товарного запаса;
• стандартный цвет подставки "спелая вишня".

Дополнительное оснащение:

подставка, декоративные фронтальные  и боковые вставки различных  цветов.

2) холодильный шкаф –  1 штука.

Цена с НДС: 4548400 бел.руб.

3) подносы – 10 штук.

СПИ – 5 лет.

цена с НДС: 15000 бел.руб.

Итого: 150000 бел.руб.

Оборудование для кассира

1) кассовый аппарат ЭКР 3110Ф– 1 штука.

СПИ: 5 лет.

Цена с НДС: 819000 бел.руб.

Оборудование для посетителей

1) стоечки – 2 штуки.

СПИ – 6 лет.

Цена с НДС: 100000 бел.руб.

Итого: 200000 бел.руб.

Для персонала

1) стулья – 4 штуки.

СПИ – 7 лет.

Цена с НДС: 50000 бел.руб.

Итого: 200000 бел.руб.

2) ведро – 1 штука.

Цена с НДС: 9000 бел.руб.

Для директора

1) стол – 1 штука.

СПИ – 7 лет.

Цена с НДС: 250000 бел.руб.

2) бумага для принтера  – 3 пачки, цена с НДС: 10000 бел.руб.

3) канцелярские принадлежности  – 30000 бел.руб.

4) принтер - CanonPixma MP-250

СПИ – 5 лет.

Цена с НДС: 265 000 руб.

5) телефон-факс - Аппарат факсимильный Panasonic KX-FT982RU-B

СПИ – 5 лет.

Цена с НДС: 537600 бел.руб.

6) ПО – свободное

7) компьютер – 1369500 бел.руб.

 СПИ – 3 года.

Таблица 4.1 Начисление амортизации:

 

Общехозяйственные расходы

1) средства  гигиены:

• мыло – 800 бел.руб. – 1 шт.
• туалетная бумага – 420 бел.руб – 1 рулон

в месяц – 7 шт. мыла, туалетная бумага – 8 рулонов.

Итого: 800×7+420×8= 8960 бел.руб.

2) урны –  6 шт.

• 1 шт. – 9000 бел.руб.

3) расходы  ЖКХ:

расходы за свет:

• шкаф пекарский: 200000 бел.руб.
• витрины: 53760 бел.руб.
• холодильник: 16030
• свет остальной: 50000 бел.руб.

расходы за воду:

20000 бел.руб.

Итого расходы  на ЖКХ за месяц: 339790 бел.руб.

 

Таблица 4.2 Формирование отпускных  цен на конфеты, за кг.

 

Таблица 4.3 Формирование отпускных  цен на пирожные, шт.

Список работников:

• директор (экономист-бухгалтер) – 1 человек, з/пл 1490000 бел.руб.
• кондитер – 2 человека, з/пл 800000 бел.руб.
• кассир – 2 человека, з/пл 700000 бел.руб.
• уборщица – 1 человек, з/пл 300000 бел.руб.

 

Фонд оплаты труда = 4800000 бел.руб.

ФСЗН = 4800000×0,35 = 1680000 бел.руб.

Пенс.фонд = 4800000×0,01 = 48000 бел.руб.

Страхование = 4800000×0,02=9600 бел.руб.

= 2688000 бел.руб.

 

5. организационный  план

 

Для реализации проекта предполагается создание частного унитарного предприятия  ЧУП «Конфета» с уставным фондом равным 20 млн. бел.руб. Предприятие будет зарегистрировано в течение июня 2011 г. в Минском городском исполнительном комитете.

Все финансовые операции будут  осуществляться на счетах, которые  будут открыты в «Беларусбанке».

До государственной регистрации  уставный фонд должен быть сформирован  в полном объеме.

Вкладом учредителя в уставный фонд предприятия могут быть деньги, ценные бумаги, иное имущество, в том  числе имущественные права, либо иные отчуждаемые права, имеющие  денежную оценку.

Порядок действий и перечень документов, необходимых для предоставления в регистрирующий орган при создании частного унитарного предприятия ЧУП  «Конфета»

После определения организационно-правовой формы нашей будущей организации, первым шагом по её созданию будет  согласование наименования. Согласование наименования с 1 января 2008 года производится в регистрирующем органе. Наименование согласовывается при личном обращении  одного из учредителей создаваемой  организации в его присутствии, либо в присутствии надлежаще  уполномоченного представителя  от учредителей. Процедура, как правило, занимает 5-10 минут.

Необходимые документы:

• заявление;
• паспорт (при личном обращении);

В настоящее время согласование наименования бесплатно.

Согласовав название, следует  определиться с местом нахождения нашей  фирмы, т.к. оно указывается в учредительных  документах. С 1 января 2011 года гарантийное  письмо не требуется регистрирующим органом при подаче документов на регистрацию фирмы. Учитывая, что  гарантийное письмо исчезло из списка документов, необходимых для государственной  регистрации организации, на практике большинство учредителей ограничится  лишь устной договоренностью с будущим  арендодателем о предоставлении помещения в аренду после государственной  регистрации создаваемой организации. После государственной регистрации  может возникнуть ситуация, когда  арендодатель по каким-либо причинам откажет  в заключении договора аренды, а  ненахождение по указанному в учредительных  документах адресу может быть расценено  как предоставление недостоверной  информации при подаче документов для  государственной регистрации.