Автор работы: Пользователь скрыл имя, 09 Июня 2015 в 13:31, курсовая работа
Литературное кафе «Чехов» является фирмой по предоставлению услуг общественного питания, а также является центром интеллектуального отдыха.
Первостепенными целями и задачами предприятия являются:
- создание новой «ниши» на существующем сегменте рынка г. Рязани
- окупаемость капитальных вложений;
- получение положительного финансового результата.