Анализ производства молочно и кисломолочной продукции в городе Волжском

Автор работы: Пользователь скрыл имя, 29 Января 2016 в 13:19, контрольная работа

Описание работы

Молочная и кисломолочная продукция играют не маловажную роль в жизни человека. По уровню потребления молочные продукты идут на втором месте после хлебобулочных изделий. Люди тратят на молочные продукты довольно значительную сумму. Производство молочных продуктов на земле одно из самых крупных производств. По статистике в России в 2009 году производство молочных продуктов выпустило в общем количестве на рынок около 701 тонны молока, а на начало 2015 года произведено 48,6 млн.тонн молока, это на 4% больше чем в 2014 году.

Содержание работы

Введение...........................................................................................................3
1. Характеристика ОАО «Молсыркомбинат-Волжский»............................4
2 Характеристика рынка молочной продукции............................................6
3 Структура отрасли.......................................................................................11
4 Перспективы развития отрасли..................................................................13
Заключение......................................................................................................14
Список использованной литературы.............................................................15

Файлы: 1 файл

molsyrkombinat_-Volzhskiy_2.docx

— 86.18 Кб (Скачать файл)

Таким образом, очевидно, что успеха на рынке молочной продукции добиваются предприятия, которые в соответствии с тенденциями времени

- предлагают натуральную и качественную продукцию

- занимаются созданием имени для своей продукции

- ищут свою рыночную нишу

- сотрудничают с молочными хозяйствами

- работают на современном оборудовании

- решают проблему сезонности поступления сырья

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Заключение

 

Сегодня ОАО "Молсыркомбинат-Волжский"  выпускает порядка 40 наименований молочной продукции, и этот перечень постоянно расширяется. Для этого обновляются производственные мощности. Совсем недавно были запущены две современные линии по выпуску творога и сметаны в новой упаковке. Сейчас – без сокращения объемов производства, с соблюдением всех санитарных требований – проводится полная реконструкция завода.

За прошедшие годы продукция предприятия завоевала множество медалей, почетных грамот и дипломов на региональных и всероссийских выставках: за выдающиеся достижения в бизнесе, экономические показатели, как предприятие, зарекомендовавшее себя надежным производителем качественной и вкусной продукции. «Молсыркомбинат-Волжский» не раз отмечался как одно из лучших предприятий промышленности Волгоградской области.

Для дальнейшего удержания своего положения на рынке молочной продукции и укрепление позиций на предприятии постоянно идет поиск новых вкусов, новых форм в упаковке и дизайна, повышается качество продукции. Кроме этого постоянно повышается квалификация персонала, посещая лекции учебных производственных комбинатов.

Благодаря этим обновлениям и стремлению быть лучшими Волжский молочный комбинат неоднократно отмечался как одно из лучших промышленных предприятий Волгоградской области.

 

 

 

 

 

 

 

Список используемой литературы

 

  1. Петрова Ю.В. «Развитие рынка молочной продукции» Вестник СамГУ 2007, №5/1 (55)
  2. Лабинов, В.В. Ситуация в мировом и российском рынках молочных продуктов/ В.В. Лабинов // Молочная промышленность. – 2006. – №11.
  1. Алексеева М.М. Планирование деятельности фирмы. — М.: Финансы и статистика, 2010. — 318 с.

  1. Ермакова Е.Е. Современное состояние и перспективы развития молочной промышленности РФ / Е.Е. Ермакова, Ш.А. Атабаева // Молодой ученый. — 2014. — № 7. — С. 338—340.

  1. Лабинов В.В. Ситуация на мировом и российском рынках молочных продуктов / В.В. Лабинов // Молочная промышленность. — 2006. — № 11. — С. 4—6.

  1. Перспективы развития молочной отрасли России (пресс-релиз) // Агроинфо. — 25 сентября 2014 г.

  1. Федеральная служба государственной статистики. Режим доступа: www.gks.ru - 12 октября 2014
  2. ОАО "Молсыркомбинат-Волжский осуществляет модернизацию производства. Технопрогресс. режим доступа : www.tehnoprogress.ru -23 апреля 2012
  3. ПРОГНОЗ социально-экономического развития городского округа – город Волжский Волгоградской области на 2016 год и плановый период 2017 и 2018 годов http://www.admvol.ru - 21 ноября 2015
  4. Сведения о видах экономической деятельности ОАО МСК "ВОЛЖСКИЙ". Контрагент. http://www.k-agent.ru —2015
  5. Организация ОАО "МОЛСЫРКОМБИНАТ-ВОЛЖСКИЙ" http://www.catalogfactory.org/org/00432314
  6. Экономические данные "ОАО Молсыркомбинат - Волжский " - https://sbis.ru

 

 


Информация о работе Анализ производства молочно и кисломолочной продукции в городе Волжском