Анализ использования материально-технического снабжения ОАО «Молоко Бурятии»

Состав и структура оборотных активов ОАО «Молоко Бурятии» в динамике за три исследуемых года рассмотрены в таблице 2.9.

 

Таблица 2.9  Состав и структура оборотных активов ОАО «Молоко Бурятии»

 

Показатель	2009 год		2010 год		2011 год
	тыс. руб.	%	тыс. руб.	%	тыс. руб.	%
Оборотные активы, всего в том числе:	60575	100	51092	100	65543	100
Запасы, из них:	31986	52,8	24688	48,3	28932	44,1
- сырье, материалы и др. аналогичные  ценности	8902	27,8	9039	36,6	8688	30,1
- готовая продукция и товары  для перепродажи	22949	71,8	15275	61,9	19747	68,2
- расходы будущих периодов	135	0,4	374	1,5	497	1,7
Налог на добавленную стоимость	454	0,8	99	0,2	70	0,1
Дебиторская задолженность	23009	37,9	17828	34,9	22540	34,4
Краткосрочные финансовые вложения	589	0,9	84	0,2	39	0,1
Денежные средства	4537	7,6	8393	16,4	13962	21,3

 

Анализ  данных таблицы 2.3.4. показал, что наибольший удельный вес в составе оборотных активов в 2009 году имеют запасы – 52,8%, а наименьший налог на добавленную стоимость – 0,8%.

В 2011 году наибольшую долю так же составляют запасы – 44,1%.  Наименьший удельный вес составляет налог на добавленную стоимость – 0,1%.

В целом в 2011 году по сравнению с 2009 годом отмечается повышение стоимости оборотных активов на 4968 тыс. руб.

Далее рассмотрим эффективность использования оборотных средств предприятия, представленную в таблице 2.10.

 

 

 

 

 

 

Таблица 2.10 Показатели эффективности использования оборотных средств15

 

Показатель	2009 год	2010 год	2011 год
1. Среднегодовая стоимость оборотных средств, тыс. руб.	60575	51092	65543
2. Среднегодовая стоимость основных производственных фондов, тыс. руб.	65887	73294	92783
3. Стоимость товарной продукции, тыс. руб.	379648	401956	432528
4. Валовая прибыль, тыс. руб.	16268	12692	26534
5. Оборотные средства в расчете на 1 руб. основных фондов (п.1/п.2), руб.	0,9	0,7	0,7
6. Коэффициент оборачиваемости (п.3/п.1)	6,3	7,9	6,6
7. Продолжительность оборота оборотных средств (365/п.6), дней	58	46	54
8. Коэффициент закрепления оборотных средств (1/п.6)	0,2	0,1	0,2
9. На 1 руб. оборотных средств, приходится:
- товарной продукции (п.3/п.1), руб.	6,3	7,9	6,6
- валовой прибыли (п.4/п.1), руб.	0,3	0,2	0,4

 

Анализируя данные таблицы 2.3.5. за три года, можно увидеть, что среднегодовая стоимость оборотных средств предприятия возросла в 2011 году на 4968 тыс. руб. и составила 65543 тыс. руб., среднегодовая стоимость ОПФ увеличилась и составила 92783 тыс. руб., стоимость товарной продукции и валовая прибыль так же возросли и составили соответственно 432528 тыс. руб. и 26534 тыс. руб. Из-за этого коэффициент оборачиваемости увеличился на 0,3 а  продолжительность оборота сократился на 4 дня, коэффициент закрепления остался прежним.

Заключение: Анализ материально-технического снабжения ОАО «Молоко Бурятии» показал, что все ресурсы предприятия постоянно воздействуют друг на друга, способствуя росту или снижению общей эффективности.

 

2.4. Пути  совершенствования организации  материально-технического снабжения  ОАО «Молоко Бурятии»

 

От состояния материально-технического снабжения зависит такой важнейший показатель производственной деятельности, как производительность труда. Непосредственное влияние материально-технического снабжения на производительность труда заключается в том, что сам процесс обеспечения производства материальными ресурсами требует определенных затрат времени работников самых разных специализаций. Поэтому создание на предприятии эффективной системы материально-технического снабжения, установление рациональных связей между поставщиками и потребителями, механизация погрузочно-разгрузочных работ, внедрение электронно-вычислительной и другой техники будет не только способствовать повышению производительности труда в самой отрасли материально-технического снабжения, но и оказывать существенное влияние на ее повышение в народном хозяйстве16.

Косвенное влияние материально-технического снабжения на производительность труда заключается в том, что этот показатель на предприятиях, в значительной степени зависит от состояния поставляемых сырья и материалов, а также от своевременности и комплектности поставки всей номенклатуры материальных ресурсов.

На производительность труда большое влияние оказывает степень обеспечения рабочих мест нужными в данный момент материалами. Отсутствие материалов часто служит причиной нарушения ритмичности в работе предприятий.

Обеспечение производственных предприятий всей номенклатурой потребляемых материалов необходимого качества и в строго определенные сроки в соответствии с технологическим процессом позволило бы значительно повысить темпы роста производительности труда.

Снабженческо-сбытовые организации могут оказывать и практически оказывают влияние на экономию материальных ресурсов. На всех стадиях процесса материально-технического снабжения имеются большие возможности для экономии материалов. В процессе планирования выявления истинной потребности в сырье и материалах способствует правильному их распределению и предотвращает потери, возникающие, с одной стороны, вследствие  завышения потребности по сравнению с фактической, которое приводит к образованию сверхнормативных и излишних запасов, а с другой – занижения потребности, которое приводит к дефициту и недостаче материалов, к необходимости их замены.

Так, по ОАО «Молоко Бурятии» за исследуемый период материально-технические запасы расходовались экономно. Для того чтобы ресурсы расходовались более экономно необходимо, сделать больший упор или уделить большее внимание процессу планирования расхода материалов в организации, сокращению материалоемкости в процессе производства, а также сокращению потерь в процессе транспортировки и хранению грузов.

При организации транспортировки и погрузочно-разгрузочных работ также имеются большие возможности по сокращению потерь (бой, порча, распыление и т.п.)

Материальные ресурсы в процессе доведения их до производственных предприятий проходят стадию хранения на складах предприятий-поставщиков и потребителей. Создание условий сохранности материалов, всемерное сокращение времени их пребывания на складах также весьма существенный фактор экономии.

Практически все стороны деятельности органов снабжения и сбыта в той или иной степени оказывают влияние на снижение себестоимости. При этом можно выделить две основные группы факторов, определяющих величину затрат на процесс материально-технического снабжения17.

Первая группа факторов связана с затратами на приобретения сырья и материалов. Эти затраты определяются главным образом их ценой. Органы снабжения и сбыта могут влиять на уровень цен, но они играют решающую роль в выборе и заказе наиболее дешевых материалов, которые по качеству отвечали бы требованиям производства. Кроме того, многие поставки осуществляются по договорным ценам. Проверка правильности таких цен будет способствовать исключению возможных случаев их завышения, а следовательно, и сокращению денежных затрат на приобретение материалов.

Вторая группа факторов – это транспортно-заготовительные расходы. Они зависят от качества работы органов снабжения, от уровня их организаторской деятельности, степени механизации и автоматизации переработки грузов, использования вычислительной техники.

Большое влияние на издержки в сфере обращения оказывает прикрепление потребителей к поставщикам. Использование при этом экономико-математических методов и электронно-вычислительной техники позволяет значительно сократить расстояние перевозок, а, следовательно, и расходы на оплату тарифов.

Величина транспортно-заготовительных расходов зависит также от правильного выбора формы снабжения, учитывая, что складская форма требует больших затрат, чем транзитная.

Хранение материалов также является существенной статьей расходов, оказывающей влияние на себестоимость продукции. Эти расходы находятся в прямой зависимости от абсолютного и относительного уровня товарно-материальных запасов. Нормирование запасов, организация оперативного контроля за их состоянием, недопущение образования сверхнормативных и излишних запасов – далеко на полный перечень вопросов управления запасами, решение которых оказывает соответствующее влияние на расходы в процессе материально-технического снабжения.

Транспортно-заготовительные расходы зависят также от затрат на содержание аппарата органов материально-технического снабжения. Поэтому создание рациональной структуры органов снабжения, использование средств организационной и другой техники имеют больше значение для сокращения затрат и снижения себестоимости.

Так, по ОАО «Молоко Бурятии» для снижения себестоимости и сокращения материальных затрат, наиболее эффективным решением стало бы сотрудничество с владельцами подсобных хозяйств района и закупка у них сырья, которое соответствовало по качеству всем требованиям производства, а также его рациональное использование.

Материально-техническое снабжение оказывает влияние на такой важный синтетический показатель деятельности предприятий, каким является рентабельность, которая определяется как отношение накоплений (прибыли и налога с оборота) к среднегодовой стоимости основных производственных фондов и нормируемых оборотных средств.

Органы материально-технического снабжения оказывают влияние на величину затрат предприятия через стоимость материалов и транспортно-заготовительные расходы. Чем меньше эти расходы, тем при прочих равных условиях больше прибыль предприятия и наоборот. Невнимание отдельных работников к затратам, завышения их приводят к уменьшению прибыли предприятия.

Сокращение товарно-материальных запасов до оптимального уровня будет способствовать повышению рентабельности и увеличению прибыли.

Ускорение оборачиваемости оборотных средств является центральной экономической проблемой материально-технического снабжения. Ее решение позволить не только увеличить материальные ресурсы для полного удовлетворения предприятий, но и улучшить экономические показатели их работы.

Одной из важнейших задач материально-технического снабжения является своевременность обеспечения предприятий и организаций необходимыми им материальными ресурсами. При этом под своевременностью подразумевается поставка всех разновидностей материальных ресурсов непосредственно к местам потребления в установленные сроки и необходимого качества.

Нарушение сроков поставок материалов ведет к невыполнению планов производства и реализации продукции.

В практике мирового хозяйства известны несколько методов поставок материальных ресурсов, обеспечивающих рациональное снабжение производства предметами труда. Наибольший интерес из них представляет метод «точно вовремя» (just – in- time), впервые предложенный одной из японских фирм. Сущность метода заключается непосредственно в тот момент, когда они необходимы для продолжения производства, и в объеме, рассчитанном на конкретный отрезок времени. При этом методе обеспечивается ритмичное, бесперебойное снабжение предприятия материальными ресурсами и эффективное их использование в течение процесса производства.