Анализ ассортимента и оценка качества хлебобулочных изделий в магазине "Диана"

Автор работы: Пользователь скрыл имя, 20 Сентября 2010 в 12:15, Не определен

Описание работы

Целью данной курсовой работы является изучение ассортимента и оценка качества хлебобулочных изделий, реализуемых в магазине «Диана» города Камышина