Пути повышения эффективности отрасли сельского хозяйства

Автор работы: Пользователь скрыл имя, 10 Декабря 2014 в 23:31, курсовая работа

Описание работы

Целью данной работы является изучение эффективности отрасли сельского хозяйства.
Задачи:
Изучение теоретических основ повышения эффективности производства и реализации продукции сельского хозяйства;
Изучение эффективности отрасли сельского хозяйства ООО "Восход";
Поиск путей повышения эффективности отрасли сельского хозяйства.

Файлы: 1 файл

курсовая сдана.docx

— 93.67 Кб (Скачать файл)

 

                 Исходя из данных таблицы, можно сделать вывод, что не все показатели финансовой активности принимают нормальное значение. Коэффициент маневренности в двух годах соответствует нормальному значению. Коэффициент задолженности снизился на 25%. Это говорит от том, что предприятие стало менее зависимо от внешних источников. Коэффициент обеспеченности собственными оборотными средствами увеличился на 14 %, что означает наличие собственных оборотных средств у предприятия, необходимых для ее финансовой устойчивости.

Показатели финансовой устойчивости и платежеспособности на протяжении всего периода имеют тенденцию к увеличению и соответствуют норме, что говорит о хорошем финансовом состоянии предприятия.

 

3. Оценка  экономических результатов реализации  продукции

3.1 Уровень  товарности, себестоимость и цены  реализации продукции

Уровень товарности - это отношение объема реализованной продукции к объему ее производства в натуральном выражении или в сопоставимых ценах.

Большое влияние на объем реализации продукции оказывает ее качество. Чем выше качество продукции, реализованной, тем выше зачетная масса и цены, и наоборот, хозяйства, реализующие продукцию низкого качества, нестандартную, много теряют в зачетной массе

Общая сумма затрат на производство продукции может измениться из-за объема производства продукции, ее структуры, уровня переменных затрат на единицу продукции и суммы постоянных расходов. При изменении объема производства продукции возрастают только переменные расходы (сдельная зарплата производственных рабочих, прямые материальные затраты, услуги), постоянные расходы (амортизация, арендная плата, повременная заработная плата рабочих и административно-управленческого персонала) остаются неизменными в краткосрочном периоде ( при условии сохранения прежней производительной мощности предприятия). Для оценки уровня производительности труда в сельском хозяйстве используется система обобщающих, частных, вспомогательных и косвенных показателей. К обобщающим показателям производительности труда относятся:

- производство валовой продукции  сельскохозяйственного назначения  на среднегодового работника, занятого  в сельскохозяйственном производстве (с учетом обслуживающего и  управленческого аппарата);

- производство валовой продукции  за 1 человеко-день и 1 человеко-час, затраченные на производство сельскохозяйственной продукции.

Эти показатели рассчитываются, анализируются в целом по хозяйству, а также по растениеводству и животноводству.

Таблица 12 - Оценка эффективности затрат на производство и продажу отдельных видов продукции животноводства

Показатели

Годы

Темп роста, %

2012

2013

Производственная себестоимость, тыс. руб.

1909

2358

119,09

Валовой надой, ц.

1756

2634

172,83

Производственная себестоимость 1 центнера продукции, тыс. руб.

978

805

68,86

Объем продажи, ц

1551

2470

191,47

Полная себестоимость 1 центнера продукции, руб.

2397,81

1409,31

61,25

средняя цена реализации, руб.

1145,07

1325,1

74,68

Валовая продукция в текущих ценах, тыс. руб.

2010,74

3490,32

129,07

Выручка от продажи, тыс. руб.

1776

3273

142,99

Приходится валовой продукции на каждый рубль производственных затрат, руб./руб.

1,05

1,48

108,38

Окупаемость затрат выручкой, руб./руб.

1,07

0,72

83,29

товарность продукции

88,33

93,77

110,78


 

Проанализировав таблицу оценка эффективности затрат на производство и продажу отдельных видов продукции животноводства, можно сделать вывод, что производственная себестоимость молока выросла на 19,09% при росте валового надоя на 72,83%. Производственная себестоимость 1 ц. снизилась на 39%, при росте объема продаж на 91,47%. При снижении цены реализации на 26% и росте товарности на 10,78%. Выручка от продаж увеличилась на 42,99%. Окупаемость затрат выручкой сократилась на 16,7%.

Хозяйства могут распределять только созданную стоимость, то есть валовой доход, который состоит  из двух частей. Первая его часть является базой воспроизводства рабочей силы или другими словами служит доходом потребления и создается трудом для себя. Она обеспечивает необходимый жизненный уровень и повышение материального и культурного.

Таблица 13 - Оценка эффективности затрат на производство и продажу

отдельных видов продукции растениеводства

 

 

 

Показатели

Годы

Темп роста, %

2012

2013

Зерновые

Производственная  себестоимость всей продукции, тыс. руб.

2694

3621

126,8

Валовой сбор, ц

13144

19742

150,2

 Производственная себестоимость 1 ц продукции, руб.

141

263

133,5

 Объем продажи, ц

7137

9025.0

115,1

Уровень товарность,%

249

476

1,9

  Полная себестоимость реализованной продукции, тыс. руб.

569

2759

401

 Полная себестоимость 1 ц продукции, руб.

237

308

152.5

Выручка от продажи, тыс. руб.

1789

2154

101,9

Средняя цена реализации ,руб.

251

239

88,5

Валовая продукция в  ценах реализиции, тыс. руб.

1272

1226

256,5

Приходится валовой продукции на каждый рубль производственных затрат, руб/руб.

2,4

0,7

116,7

Окупаемость затрат выручкой, руб/руб

1,4

0,3

11,5


 

Проанализировав таблицу оценка эффективности затрат на производство и продажу отдельных видов продукции растениеводства, можно сделать вывод, что производственная себестоимость зерна выросла на 26,8% при росте валового надоя на 50,2%. Производственная себестоимость 1 ц. выросла на 352,5%, при росте объема продаж на 15,1%.

 

3.2 Экономическая эффективность производства и реализации товарной продукции .

Эффективность сельскохозяйственного производства - сложная экономическая категория. Она показывает конечный полезный эффект от применения средств производства и живого труда. В сельском хозяйстве это получение максимального количества продукции с единицы площади при наименьших затратах живого и овеществленного труда.

Для соизмерения результатов производства с затратами рассчитывают следующие виды экономической эффективности:

· народнохозяйственную эффективность;

· эффективность сельскохозяйственного производства;

· эффективность отдельных отраслей;

· эффективность внутрихозяйственных подразделений;

· эффективность производства отдельных культур или продуктов;

· эффективность мероприятий.

Все эти виды эффективности непрерывно связаны между собой. Для оценки экономической эффективности сельского хозяйства необходимы конкретные показатели, отражающие влияние различных факторов на процесс производства. Только система показателей позволяет произвести комплексный анализ и сделать достоверные выводы об основных направлениях повышения эффективности сельскохозяйственного производства [19]. Оценка экономической эффективности производства продукции животноводства проводится по комплексу натуральных и стоимостных показателей. Сравнительная экономическая оценка производства отдельных видов продукции животноводства, проводимая в целях выявления наиболее эффективных видов её проводится по натуральным и стоимостным показателям:

- продуктивность сельскохозяйственных  животных;

- выход валовой продукции в  натуральном и денежном выражении  в - расчете на 1 работника, 1 чел.-час. трудоемкости продукции, а также на одну голову скота;

- сумма производственных затрат  в расчете на одну голову  скота, на 1 ц. продукции и 1 рубль валовой продукции;

- реализационная цена одного центнера  продукции;

- сумма прибыли в расчете на  одну голову скота на один  центнер продукции;

- уровень рентабельности производства  продукции;

Таблица 12 - Экономическая эффективность производства зерна

 

Показатели

Годы

Темп роста, %

2012

2013

Урожайность, ц/га

21,9

29

132

Затраты труда чел-час:

50

50

100

на 1 га

на 1 ц

11,3

12,7

112,3

Производственные затраты, руб.:

4490

5500

123

на 1 га

на 1 ц

205,3

280

129

Производство на 1 чел-час, руб.

 

0,1

 

0,1

 

50

Валовой продукции

Валового дохода

0,1

0,03

30

Производства на 1 га, руб.

Валовой продукции

6,6

6,8

103

Валового дохода

0,0002

0,0002

200

Окупаемость затрат выручкой от реализации продукции, руб.

0,2

0,2

100

Цена реализации 1 ц, руб.

0,3

0,2

100

Прибыль, руб.

59000

66200

112

на 1 га

148,3

1003

676

на 1 ц

12,5

73,4

587

Уровень рентабельности, %

5253,8

23821,5

453


Рентабельность – важнейшая экономическая категория, которая присуща всем предприятиям. Она означает доходность, прибыльность предприятия. Доходным является часть стоимости валовой продукции, остающейся после возмещения затрат на ее производство.

В рентабельности отражаются результаты затрат не только живого, но и прошлого труда, качество реализуемой продукции, уровень организации производства и его управления. Различают два вда рентабельности – народнохозяйственную и хозрасчетную.  Первая определяется всей величиной созданного чистого дохода, вторая непосредственно реализованного предприятием.

Таблица 13 - Экономические результаты производства продуктов животноводства

Показатели

Годы

2012

2013

Крупный рогатый скот - всего, гол

160

179

в том числе: коровы

36

50

животные на выращивание и откорме

98

100

Удельный вес коров в стаде, %

22,5

27,93

Наличие коров в расчете на 100 га сельскохозяйственных угодий, гол.

10,2

14,16

Произведено молока - всего, ц

1756

2634

в том числе: в расчете на 1 корову, кг

487,78

526,8

Получено приплода телят - всего, гол.

48

47

в том числе: в расчете на 1 корову, гол.

0,84

0,94

Получено прироста живой массы - всего, ц

252

1496

в том числе: в расчете на 1 корову, гол.

7

29,92


 

По данным таблицы 13 видно, что при росте удельного веса коров, производство молока на 1 голову выросло в 2013 году по отношению к 2012 году: с 487,78 кг до 526,80 кг. Прирост живой массы на 1 голову вырос с 7 до 29,92 гол. Приплод телят так же вырос с 0,84 на 1 голову до 0,94 на 1 голову.

Талица 14 - Рентабельность реализации основных видов товарной продукции ООО «Восход»

Информация о работе Пути повышения эффективности отрасли сельского хозяйства