Потребность и спрос. Теория потребительского поведения

      Таким образом, следует различать зависимость  величины спроса от рыночного движения цен (закон спроса) и влияние на динамику величины спроса инфляционного роста цен. Этого добиваются, в частности, пересчетом инфляционных цен в “прежние”, делая расчеты по так называемым “неизменным” ценам.

 

       1.4 Дополнительные затраты 
 

      Теперь  нам предстоит осознать, что денежная цена товара не является единственным фактором, влияющим на изменение величины спроса. И это потому, что денежная цена товара не отражает все затраты покупателя на данный товар. Это не видно на графике, но хорошо знакомо каждому покупателю.

      Возьмем классический пример — “бутылочное” и “пакетное” молоко. При различной цене на них начинает работать новый фактор: учет покупателем дополнительных затрат (возня с бутылками) и дополнительных выгод (частичная экономия за счет их возврата). Будет ли тогда разница в денежной цене единственным ориентиром для покупателя? Или во внимание будет принята вся совокупность затрат? Хлопоты со сдачей бутылок могут превысить выгоду от дешевизны бутылочного молока.

      Итак, если судить только по соотношению  денежных цен, то покупатель более дорогого пакетного молока поступает вроде бы нелогично, но если учесть всю совокупность затрат, то логично. Таким образом, величина спроса формируется с учетом всей совокупности затрат, а не только денежных.

      Следовательно, денежная цена товара — лишь видимая  часть всех затрат, но покупателю хорошо видна и «невидимая» часть. Поэтому структура полной цены выступает особым фактором величины спроса: чем больше дополнительных затрат на данный товар, тем меньше — при прочих равных условиях — величина спроса.

      Предприниматель должен учитывать величину совокупных затрат как определяющего фактора поведения потребителей и стремиться к минимизации дополнительных затрат, вынося на продажу максимально готовую к употреблению продукцию. Более того, сведение к минимуму дополнительных затрат позволяет даже повысить продажную цену товара, ибо потребитель учтет предоставляемую продавцом выгоду: пусть денежная цена товара и повысилась, но благодаря этому уменьшились и дополнительные затраты.

      Мы  в очередной раз убеждаемся в  правоте закона спроса и даже можем  уточнить его формулировку: закон  спроса характеризует обратную зависимость величины спроса от уровня полной (включающей и дополнительные затраты) цены. Рост дополнительных затрат — даже при неизменной денежной цене — может снизить величину спроса.

 

       1.5 Временное пространство закона спроса 
 

      Ответная  реакция величины спроса на изменение  цены является «временным процессом». Это значит, что между изменением цены и масштабом реакции на него величины спроса существует прямая зависимость во времени: чем продолжительнее временной период, тем сильнее изменяется величина спроса под влиянием новой цены. При этом временной период адаптации величины спроса к изменившейся цене прямо отражает убежденность покупателей в степени необратимости новой цены (чем выше эта убежденность, тем меньше времени требуется на реакцию потребителя).

      Но  ответ покупателя на повышение цены ограничен единственно доступным ему средством — уменьшением величины спроса. И хотя минимальные альтернативы у потребителя имеются (самому шить, сделать ремонт квартиры и т. д.), все же в подавляющем большинстве случаев он зависит от производителей. А производителям требуется время, чтобы придумать более дешевые товары-заменители, произвести их в массовом объеме и привлечь покупателей. И чем выше скачок цены, тем больше времени требует цепочка "возросшая цена=>(новый производитель=>дешевый субститут)=>уменьшение величины спроса".

      Так что, отреагировав на рост цены протестующим снижением величины спроса, потребители остаются во власти производителей, ожидая помощи от конкурирующих фирм в виде производства товаров-заменителей (субститутов). Только в последнем случае возможно уменьшение величины спроса, адекватное росту цены.

      Учет  времени в действии закона спроса помогает понять, почему на начальном этапе рост цены может не снижать величину спроса: потребителю просто некуда деться. Но если взять максимально продолжительный временной интервал, то мы убедимся в том, что подорожание любого товара рано или поздно будет отомщено в соответствии с законом спроса — уменьшением величины спроса.

 

       1.6 Ценовая эластичность спроса 
 

      Изменение величины спроса под влиянием динамики цены обладает еще одним удивительным свойством, получившим название «ценовая эластичность спроса». Речь идет о мере ответной реакции величины спроса на изменение цены. Если небольшое изменение цены вызывает значительное изменение величины спроса, то такой спрос получил название «эластичного спроса»; если даже очень большое изменение цены лишь ненамного изменяет величину спроса, то такой спрос получил название «неэластичного».

      Для экономической теории важность понятия «эластичность» состоит в том, что оно позволяет перейти от зыбкой качественной характеристики спроса к строгой количественной.

      Эластичность  измеряется отношением процентного  изменения величины спроса к процентной величине изменения цены. Результат такого отношения получил название “коэффициент ценовой эластичности спроса” (К _{ц. эл. спроса}):

       , где

      ΔQd – изменение величины спроса (в %) 

      ΔP – изменение цены (в %)

      Если  коэффициент эластичности больше единицы, то спрос считается эластичным, а если меньше — неэластичным (при коэффициенте, равном единице, говорят о «единичной эластичности спроса»).

      Графическое изображение единичного, эластичного  и неэластичного спроса представлено на графике 2, где прямая «а» изображает единичный, «b» — эластичный, «с» — неэластичный спрос.

        
 
 

      График  2. Ценовая эластичность спроса

      

      Qd 

      Если  величина спроса жестко ограничена в  своем маневрировании объемом предложения, то возникает неэластичность спроса, которая оборачивается выгодой для продавца. Ведь даже при некотором уменьшении величины спроса продавец все равно выигрывает от роста цены, будучи обеспеченным гарантированным спросом, в силу ограниченности предложения.

      Как правило, неэластичный спрос наблюдается  на продукцию аграрного сектора. Поэтому цены на нее, как и на другие жизненно важные товары (хлеб, соль, спички), всегда находятся под контролем государства.

      В других отраслях экономики для получения  гарантированного экономического выигрыша может использоваться такой прием, как «перевод» эластичного спроса в неэластичный (обычно путем ограничения объема производства). У этой манипуляции есть, однако, объективный предел, перейдя который, неэластичный спрос сползает в положение «нужды», а с ней исчезает не только «неэластичность» спроса, но и сам спрос как начало рынка.

      На  коэффициент эластичности влияют главным  образом три фактора:

      - величина предельно возможных затрат покупателя на данный товар;

      - качество, количество и цена товаров-заменителей (субститутов);

      - число конкурирующих продавцов данного товара.

      Мы  можем сделать некоторые практические выводы из характеристик ценовой  эластичности спроса.

      При неэластичном спросе продавец не склонен  снижать цены, так как потери от этого снижения вряд ли будут компенсированы ростом величины спроса. Поэтому неэластичный спрос выступает фактором потенциального роста цен. Высокоэластичный же спрос означает крайнюю чувствительность величины спроса к минимальному изменению цены. Это означает, что эластичный спрос выступает фактором потенциального снижения цен.

      Экономический прогресс состоит, в частности, и  в росте числа тех товаров, спрос на которые характеризуется высокой эластичностью. И чем выше доля высокоэластичных товаров в структуре совокупного продукта, тем свободнее поведение и рациональнее выбор покупателя.

 

       Гл. 2 Теория потребительского поведения 

      2.1 Количественная теория потребления 
 

      В основе количественной теории потребления  лежит понятие полезности.

      Процесс использования благ с целью удовлетворения потребностей называется потреблением. Понять правила, по которым покупаются те или иные блага, можно с помощью теории предельной полезности, главная идея которой состоит в том, что ценность товаров и услуг определяется их полезностью для потребителя.

      Полезность – это то удовлетворение, которое приносит благо потребителю.

      Полезность  – понятие чисто субъективное, для одного того же предмета, но для  разных людей определяется по-разному. Так, очевидно, что полезность авторучки  для студента кулинарного училища  больше, чем для повара ресторана. Охлажденный напиток более полезен для человека, страдающего от жажды. Однако интенсивность потребности снижается по мере того, как растет объем потребления данного блага, соответственно уменьшается его полезность. Так, покупая на обед 5 яблок, первое мы съедаем с максимальным удовольствием, оно для нас максимально полезно, второе мы съедаем уже с меньшим удовольствием, поскольку несколько удовлетворили свое желание съесть яблоко, третье – еще с меньшим удовольствием, четвертое яблоко уже не принесет удовлетворения желания, а, следовательно, не будет полезно, а пятое уже может принести не пользу, а вред.

      Полезность, которую потребитель извлек из каждой последующей единицы блага – предельная полезность. Так как полезность, которую приносит каждая следующая единица потребляемого блага меньше предыдущей, можно говорить о законе убывающей предельной полезности (первом законе Госсена).

      Количественная  теория предполагает, что полезность можно измерить в условных единицах – ютилах. Но необходимо учитывать, что полезность – понятие чисто субъективное и разными людьми полезность одного и того же блага оценивается в разное количество ютилов. Так, в нашем примере с яблоками полезность первого яблока можно оценить в 10 усл. ед., второго – в 6 усл. ед., третьего – в 2 усл. ед., четветое яблоко является относительно излишним, поэтому его полезность равна 0, а пятое яблоко вредно, следовательно, полезность имеет отрицательное значение -5. Т.о., предельная полезность каждого последующего блага меньше предыдущей.

      Общая полезность благ определяется суммированием полезности каждого из них. Т. о., общая полезность с увеличением потребления благ сначала увеличивается (10+6+2=18), а затем начинает снижаться (18+0+(-5)=13), тогда как предельная полезность уменьшается уже со следующей единицей блага. Но в некоторых случаях (речь идет о малых порциях делимых благ) предельная полезность сначала увеличивается, а только затем начинает снижаться. Например, полезность следующей затяжки для курильщика больше предыдущей, так как принесет ему большее удовлетворение. Но поскольку на рынке чаще приобретаются сигареты, а не затяжки, а полезность второй сигареты уже меньше, то в целом закон убывающей предельной полезности верен.

      Полезностью обладают не только блага, но и деньги. Потребитель купит благо по данной цене, если оценит его полезность и полезность затраченных денег одинаково. Полезность денег различается у богатого и бедного людей. Допустим, что предельная полезность денежной единицы у богатого равна 4 усл. ед., а у бедного – 10 усл. ед., а предельная полезность блага одинакова для них. Первая единица блага оценивается ими в 100 усл. ед., тогда богатый готов за нее заплатить 25 денежных единиц, а бедный только 10. Вторая единица блага имеет для них полезность уже 80 усл. ед., тогда богатый за нее может заплатить 20 денежных единиц, а бедный только 8. Цена, которую согласен заплатить потребитель за соответствующую единицу блага, измеряет предельную полезность данной единицы блага для него и называется ценой спроса (см. таблица 1, график 3). 

      Таблица 1. Спрос на благо А