Термическая обработка мяса

Автор работы: Пользователь скрыл имя, 14 Декабря 2012 в 12:12, курсовая работа

Описание работы

Усиление интенсивности фотосинтеза активизирует и дыхание, но без всякого вреда для урожая. А снижение фотосинтеза при неизменном темпе дыхания сразу отрицательно отражается на урожае. Это бывает при затенениях растений (особенно светолюбивых), загущенном размещении, завядании и перегреве листьев. У тепличных культур процессы дыхания усиливаются в период цветения и начала плодоношения. При нарушении процессов дыхания в корнях всему растению грозят неприятности, вплоть до гибели. Это может случиться при резком снижении температуры почвы, ее повышенной кислотности, избытке влаги и недостатке кислорода, калия и цинка.
Взаимозависимая система фотосинтез–дыхание подтверждает единство растительного организма.