Автор работы: Пользователь скрыл имя, 28 Мая 2015 в 20:25, реферат
Цель реферата — показать роль химии в производстве продуктов питания.
Задачи реферата — изучить, проанализировать, обобщить представления роли химии в производстве продуктов питания. Определить ее позитивное и негативное влияние через продукты питания на человека.