Профилактика и лечение остеохондроза

Витамин С (аскорбиновая кислота) обладает очень широким  спектром действия. Он жизненно необходим  для регуляции клеточного обмена и является антиоксидантом, освобождает  организм от шлаков и чужеродных веществ, способствует снижению уровня холестерина, стимулирует образование интерферона, повышающего сопротивляемость организма  к самым различным заболеваниям. Витамин С растворим в воде и не накапливается в организме (его избыток выводится с мочой), поэтому его нужно принимать  в течение всего дня с равными  интервалами. Много витамина С содержится в цитрусовых - лимонах, апельсинах, грейпфрутах, а также в шиповнике, черной смородине, сладком перце.

Калорийность пищи. Для полноценного питания человеку вполне достаточно в сутки 2500-3000 ккал. Но ведь многие из нас благодаря  достижениям научно-технического прогресса  ведут пассивный, сидячий образ  жизни. Следовательно, нам следует  либо есть поменьше и употреблять  менее калорийные продукты, либо больше внимания уделять физической деятельности, физкультуре и спорту.

Все мы знаем, что  с едой к человеку поступает необходимая  энергия. Образно говоря, пища - это  своеобразное "топливо". И все-таки лучше недоедать, чем переедать. Исследователи установили, что несколько  недокормленные экспериментальные  животные более активны и живут  дольше, чем перекормленные. В то же время питание должно быть рациональным, сбалансированным: организм необходимо обеспечить всеми "строительными  материалами", и в первую очередь - белками, минеральными солями и витаминами. Итак, старайтесь питаться рационально. Это не означает, что вы должны обязательно заниматься голоданием, соблюдать принципы раздельного питания или переходить на какие-то модные диеты. Важно, чтобы ваша пища содержала достаточное, но не избыточное количество белков, углеводов, жиров, минеральных веществ и витаминов. И самое главное - не переедайте!

Питание при остеохондрозе

Диетическое питание  является лечебным фоном, не только повышающим эффективность медикаментозного лечения, но и снижающим возможное побочное его действие. Врачи рекомендуют  для людей, уже испытавших приступ  болезни, дробное частое питание (5—6 приемов пищи в день). Из рациона  следует исключить острые и соленые  блюда, экстрактивные вещества, крепкие  напитки, натуральный кофе, крепкий  чай. Благодаря одному недавнему  исследованию было установлено, что  у женщин, которые выпивают более  двух чашек кофе ежедневно, вероятность  заболевания остеохондрозом была на 55% выше (исследования в этой области  касаются в первую очередь женщин, так как у них остеохондроз возникает значительно чаще).

Все блюда должны готовиться без соли (помните про  косвенный эффект «отложения солей»?). Мясо и рыбу следует отваривать или, отварив, слегка обжаривать, овощи должны быть хорошо разваренными. Супы — преимущественно  вегетарианские, овощные (борщи, щи, свекольники), крупяные, молочные, фруктовые. Супы на некрепких (мясном и рыбном) бульонах разрешаются только один раз в  неделю. При избыточной массе тела крупы и мучные изделия следует  ограничить.Зато всячески приветствуются винегреты и салаты с растительным маслом из разнообразных овощей (картофель, капуста цветная и белокочанная, тыква, кабачки, помидоры, огурцы свежие), а также молоко и творог, кефир, простокваша, ацидофилин, кумыс, неострые сорта сыра, сметана, сливки. 

Разрешаются в небольшом  количестве лук, чеснок, петрушка, укроп, сельдерей; резко ограничиваются грибы.

Лечение козьим молоком.Натощак выпивайте 2 сырых яйца, а через 15 минут — 0,5 л козьего молока. Днем ешьте только легкие каши, в основном рисовую и геркулес, мясо — только вареное, иногда супы и ничего жареного.

В качестве пряностей  страдающим остеохондрозом подойдут лавровый лист, укроп, петрушка, корица, гвоздика, соусы — молочные и на овощном  отваре, фруктовые и ягодные подливы. Особенно рекомендуются овощи, фрукты и ягоды, богатые солями калия (курага, чернослив, изюм, персики, абрикосы, шиповник, бананы, картофель, капуста, баклажаны), а также продукты, богатые солями магния (соя, овсяная, гречневая, пшенная  крупы, отруби, миндаль, грецкие орехи).

Лечение рисовой  крупой

Рисовая крупа, лишенная клейковины и минеральных веществ, служит хорошим адсорбентом солей  и применяется в лечении остеохондроза. Рецепт приготовления прост: хорошо промойте 50—100 г риса, залейте водой, доведите до кипения и 5 минут держите  на огне. Затем отвар слейте, рис  еще раз промойте, залейте свежей водой и снова кипятите 5 минут. Процедуру повторите четыре раза. Затем рис промойте, добавьте по вкусу сливочное масло и мед. Рис подается на завтрак, затем до обеда придется воздержаться от еды. Обед и ужин могут быть самые обычные, если вы не придерживаетесь специальной  диеты. Вечером выпейте отвар  шишек из любых хвойных пород. Готовится он так: шишку средних  размеров залейте на ночь кипятком и настаивайте, а утром 5 минут  прокипятите и выбросьте. Настой доведите до 200 мл и выпейте натощак  полстакана, а остальные полстакана — вечером. Такой режим питания  соблюдайте месяц, затем сделайте перерыв 10 дней и повторите курс лечения  еще два раза.

Вывод :

Занятия физической культурой и правильное питание должны быть систематическими и регулярными. Только в этом случае можно рассчитывать на максимальный положительный эффект. При этом необходимо учитывать свои возможности, состояние здоровья, уровня тренированности и рекомендации лечащего врача.  
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

Реферат на тему:

« Профилактика и лечение  белей в спине» 
 
 
 
 
 
 
 

Разумовской Катерины