Внеоборотные активы: понятие и виды

Автор работы: Пользователь скрыл имя, 01 Ноября 2010 в 14:08, Не определен

Описание работы

Введение
1.Состав и структура молочной промышленности
1.1 Межотраслевые связи молочной промышленности
1.2.Анализ производственной деятельности предприятия
1.3.Организационно-экономические основы сельскохозяйственного предприятия и земельные ресурсы предприятия
2.Специализация предприятия
2.1.Трудовые ресурсы хозяйства
2.2. Анализ динамики и степени выполнения плана по валовому выходу продукции животноводства. 23
3. Анализ производительности труда в отрасли
3.1. Планирование. Регулирование молочного производства, рынка молока и молочных продуктов 29
Выводы и предложения 37
Заключение 40
Список использованных источников

Файлы: 1 файл

Содержание.docx

— 84.90 Кб (Скачать файл)
 

     Вывод: ЗАО «Глинки» располагает значительной численностью работников, большая часть  которых трудится в сельском хозяйстве. В отчетном году наблюдается снижение численности работников на 4 человека, что говорит о научной организации  труда: о снижении доли ручного труда  и механизации трудоемких процессов  производства. Увеличение операторов машинного доения, скотников КРС  свидетельствует о повышении  специализации ЗАО «Глинки» в  молочном и мясном животноводстве. И в то же время необоснованно  снижена численность трактористов. Отрицательно оценивается соотношение: количество комбайнов тракторов  почти в два раза превышает  количество трактористов. Расширенное воспроизводство на сельскохозяйственных предприятиях может осуществляться в экстенсивной и интенсивной формах. Если рост производства достигается за счет расширения площади обрабатываемой земли или увеличения поголовья скота, то такая форма называется экстенсивной. Если развитие производства происходит за счет улучшения качества обработки, повышения урожайности сельскохозяйственных культур и продуктивности скота без увеличения количества обрабатываемой земли и животных. Такое увеличение называется интенсивным. Экономическая эффективность интенсификации проявляется в увеличении выхода продукции с единицы земельной площади, снижения себестоимости продукции, росте производительности труда, повышении рентабельности производства и увеличении фондоотдачи.

Таблица 4. Показатели интенсификации

Показатели 2007 год 2008 год отклонение
1 2 3 4
Показатели  уровня интенсивности
Фондообеспеченность  =

среднегодовая стоимость основных фондов/ площадь  с-х угодий

727 913 +186
Затраты труда на 1 га  с-х угодий =

Затраты труда / площадь с-х угодий

111 108 -3
Производственные  затраты на 100 га с/х угодий  =

производственные  затраты/площадь с-х угодий * 100 га

647 923 +276
Коэффициент распаханности =

площадь пашни / площадь с-х угодий * 100%

88 88 -
Показатели  эффективности интенсификации
Фондоотдача = стоимость валовой продукции / среднегодовая  стоимость произв.фондов * 100 руб. 99 117 +18
Ст-ть валовой прод-ии на 100 руб произв.затрат =

ст-ть вал.прод-ии / произв. затраты *100 руб 

111 115 +4
Валовой выход прод-ии на 100 га с-х угодий =

ст-ть вал. прод-ии / площадь с-х угодий * 100 га

721 1066 +345
Прибыль на 100 га с-х угодий =

 балансовая  прибыль / площадь с-х угодий * 100 га

141 206 +65
Уровень производительности труда =

ст-ть валовой  прод-ии / затраты труда

65 99 +34
Урожайность с 1 га = валовой сбор / площадь посева по культуре 16,6 17,1 +0,5
Продуктивность 1 головы = количество прод-ии / поголовье 53 63 +10
Эффект  вложений
Валовой доход с единицы площади = валовой  доход /площадь пашни 8,2 12,1 3,9
 

     Вывод: в целом  положительно оценивается  рост всех показателей интенсификации: фондообеспеченность, стоимость валовой  продукции на 100 руб. производственных затрат, валовой выход продукции  на 100 га с-х угодий, уровень производительности труда. Так же положительно оценивается снижение затрат труда на 1 га с-х угодий. Увеличились следующие показатели: урожайность с 1 га, продуктивность одной головы. Это свидетельствует об эффективности интенсификации. Пахотные земли используются полностью, необработанных земель нет. Высокий коэффициент распаханности говорит о рациональном использовании земли. Основные показатели работы ЗАО «Глинки» 

     Таблица 5. Основные показатели работы ЗАО «Глинки»

 
Показатели
 
2007 год
 
2008 год
Абсолютное отклонение, (+,-) 2008 год в % к 2007году
Выручка, тыс. руб. 23300 34474 11174 147,96
Себестоимость, тыс. руб. 20940 29856 8916 142,58
Затраты на 1 руб. прод-ии, руб. 0,90 0,87 -0,03 96,67
Среднегодовая ст-ть основных фондов, тыс. руб. 23513 29519 6006 125,54
Фондоотдача, руб. 0,99 1,17 0,18 -
Фондоемкость, руб. 1,01 0,86 -0,15 -
Фонд  зар.платы, тыс. руб. 6721 8691 1970 129,31
Среднесписочная численность работников, человек 174 170 -4 97,70
Среднемесячная  зар.плата 1 работника, руб. 3218,87 4260,29 1041,42 132,35
Прибыль от продажи прод-ии, тыс. руб. 2360 4618 2258 195,68
Балансовая  прибыль, тыс. руб. 4563 6662 2099 146
Рентабельность  продаж, % 11,27 15,47 4,2 -
Рентабельность  хоз-ва, % 19,41 22,57 3,16 -
 

     Вывод: по сравнению с 2007 годом выручка от продажи продукции увеличилась на 47,96% и составила 34474 тыс. руб. Себестоимость продукции по сравнению с 2007 годом увеличилась на 42,58% и составила 29856 тыс. руб. Таким образом, темпы роста выручки от продажи продукции выше темпов роста себестоимости продукции.

     Увеличение  фондоотдачи и снижение фондоемкости свидетельствует о том, что объем  валовой продукции, растет быстрее, чем общие размеры производственных фондов. Увеличение фондоотдачи средств, вложенных в основные средства, говорит об эффективности использования основных фондов.

     Среднесписочная численность работников в 2008 году уменьшилась на четыре человека по сравнению с 2007 годом. Среднемесячная заработная плата одного работника по сравнению с 2007 годом увеличилась на 32,35% и составила 4260,29 руб. Производительность труда на одного работающего увеличилась на 51,44%. Так как, темп роста производительности труда выше, чем темп роста заработной платы, значит, имеется экономия фонда заработной платы.

     В результате деятельности хозяйства в 2008 году получена прибыль в размере 6662 тыс. руб., которая увеличилась почти в 2 раза. Рост прибыли, показателей рентабельности продаж, рентабельности хозяйства свидетельствует о прибыльной деятельности ЗАО «Глинки». Структура стада в хозяйстве должна обеспечивать нормальное и бесперебойное воспроизводство и высокую продуктивность животных, соответствовать производственному направлению хозяйства. 

     Таблица 6. Анализ выполнения плана по выходному  поголовью и структуре  стада КРС

 
Группа  скота
Поголовье на начало 2008 года, гол.  
Поголовье на конец 2008 года, гол
 
Структура стада, %
по  плану фактически %выполнения  плана по плану фактически
1 2 3 4 5 6 7
Коровы 315 370 360 97,30 35,92 33,77
Быки-производители - - - - - -
Нетели  и телки старше 2 лет 52 60 32 53,33 5,83 3,00
Молодняк  и скот на откорме 555 600 674 112,33 58,25 63,23
Всего КРС 922 1030 1066 103,50 100 100
 

     Структуру стада (или удельный вес каждой группы скота в общем поголовье) будем  рассчитывать по формуле:

     Удельный  вес коров по плану = плановое кол-во коров / плановое поголовье всего КРС * 100% = 370 / 1030 * 100% = 35,92%

     Вывод: план по поголовью коров и телок  старше 2 лет не выполнен. В ЗАО  «Глинки» структура стада ухудшилась. Так, уменьшился удельный вес коров  молочного направления на 2,15 % и  уменьшился удельный вес телок старше двух лет в два раза по сравнению  с плановыми показателями.

     Удельный  вес молодняка и скота на откорме  увеличился на 4,98%, что свидетельствует  об углублении специализации хозяйства  в мясном направлении. 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

2.2. Анализ динамики  и степени выполнения  плана по валовому  выходу продукции  животноводства.

     Валовая продукция животноводства – это  общий объем продукции животноводства, произведенной в ЗАО «Глинки» в 2007,2008 гг.

     Основная  валовая продукция по КРС включает: молоко, приплод, прирост живой массы  молодняка и скота на откорме. Определим изменение валового выхода продукции по годам и выполнение плана производства продукции животноводства в таблице 7. 

     Таблица 7. Анализ динамики выполнения плана по валовому выходу продукции  животноводства

 
Вид продукции
 
2007 год
2008 год  
2008 г в % к 2007 г.
 
по  плану
 
фактически
% выполнения  плана
1 2 3 4 5 6
Молоко 9952 11000 13784 125,31 138,50
Прирост КРС 6151 6500 7484 115,14 121,67
 

     Процент выполнения плана по выходу молока = фактический выход молока / плановый выход молока * 100% = 13784 / 11000 * 100% = 125,31%

     Процент выполнения плана по приросту КРС = фактический прирост КРС / плановый прирост КРС = 7484 / 6500 * 100% = 115,14%

     Динамика  выхода молока = Фактический выход молока в 2008г / фактический выход молока в 2007 г * 100 % = 13784 / 9952 * 100% = 138,50%

     Динамика  прироста КРС = фактический прирост КРС в 2008 г. / фактический прирост в 2007 г. * 100% = 7484/6151 * 100 % = 121,67 %

     Вывод: стоимость валовой продукции  животноводства в ЗАО «Глинки» растет. Так, план по выходу молока выполнен на 25,31%, а план по приросту КРС выполнен на 15,14%. Выход молока в 2008 году увеличился на 38,50% по сравнению с 2007 годом. Прирост КРС в 2008 году увеличился на 21,67% по сравнению с 2007 годом. Это говорит о высоких темпах роста выхода продукции животноводства. Анализ продуктивности животных проведем исследование продуктивности животных в таблице 8. 

     Таблица 8. Анализ продуктивности животных

 
Показатели
 
2007 год
2008 год 2008 г.  в % к 2007 году
 
по  плану
 
фактически
% выполнения  плана
1 2 3 4 5 6
Среднесуточный  прирост живой массы молодняка  RDC и поголовья на откорме, г  
 
648,16
 
 
650
 
 
580,87
 
 
89,34
 
 
89,62
Удой  молока от одной коровы, кг 5352,38 5500 5697,5 103,59 106,45
Получено  приплода на 100 коров, нетелей и телок  старше 2 лет, гол.  
 
100,54
 
 
105
 
 
113,78
 
 
108,36
 
 
113,26

Информация о работе Внеоборотные активы: понятие и виды