Удовлетворение потребности в общении клиента персоналом ресторана среднего уровня

Автор работы: Пользователь скрыл имя, 05 Мая 2010 в 01:20, Не определен

Описание работы

Введение…………………………………………….……………………………………………………..…………2
Часть 1. Что такое «Общение?» ………………………………………………………………………..…3
1. Понятие общения………………………………………………………………………….………………….3
2. Виды общения ………………………………………………………………………………………………….4
3. Средства общения…………………………………………………………………………………………….6
Часть 2. Удовлетворение потребности в общении клиента. ………………………………8
1. Зачем мы ходим в ресторан? ……………………………………………………………………………8
2. Общение с рестораном и в ресторане. Начало общения. ………………………………9
3. Удовлетворение потребности в общении в ресторане. …………………………………10
Заключение………………………………………………………………………………..…………………………14
Список литературы……………………………………………………………..…………………………………15