Возделывание зерновых культур

Предпосевная подготовка почвы должна до минимума свести потери влаги из почвы на испарение. Для этого ранней весной, как только можно будет выехать в поле, необходимо провести боронование зяби тяжелыми боронами в два следа.

После боронования следует сразу же приступить к внесению удобрений и предпосевному рыхлению почвы. Рыхление проводится культиваторами в агрегате с боронами на глубину заделки семян (6-8 см). Эту работу следует проводить поперек пахоты по диагонали поля. Культивация должна обеспечить уничтожение всех проросших сорняков, создать рыхлый, мелкокомковатый слой почвы, надежно предохраняющий ее от иссушения в весенне-летний период, а также создать уплотненное ложе для высеянных семян. Это обеспечивает появление дружных всходов.

Все полевые работы весной нужно проводить гусеничными тракторами, которые по сравнению с колесными меньше уплотняют почву.

При выращивании яровой пшеницы по интенсивной технологии важная роль в получении высоких урожаев принадлежит системе удобрения почвы. При определении доз и соотношений основных элементов питания, которые планируется вносить под посевы яровой пшеницы, следует в первую очередь учитывать агрохимические показатели конкретного поля, предшественник, последействие удобрений в севообороте и планируемую урожайность.

Яровая пшеница (особенно твердая) довольно требовательна к плодородию почвы и хорошо отзывается на полное удобрение - азотное в сочетании с фосфорно-калийным. На формирование 1 ц зерна с соответствующим количеством соломы она в среднем потребляет 3,1 кг азота, 1 кг фосфора и 2,5 кг калия. Получение высоких урожаев обеспечивается при содержании в почве подвижного фосфора и калия в пределах 15-20 мг на 100 г почвы. С учетом различного плодородия почв примерные дозы, обеспечивающие урожай яровой пшеницы порядка 30-35 ц/га, составляют N45-60, Р40-60, К20-40. Фосфорно-калийные удобрения в полной дозе вносятся под основную обработку (за исключением фосфорных, дозы которых уменьшаются на величину удобрений, вносимых в рядки при посеве).

Из азотных удобрений под зяблевую вспашку можно вносить лишь их аммиачные формы (аммиачная вода, безводный аммиак и др.) не более 25% от потребности, а остальную часть - под предпосевную культивацию и в подкормки.

Фосфорные удобрения в гранулированном виде лучше всего вносить в рядки при посеве Р10-20. Таким же путем следует использовать нитрофоску и другие комплексные удобрения.

Дозы азотных удобрений дифференцируют с учетом содержания нитратного азота в слое почвы 0-40 см. При очень низком содержании его в почве (меньше 5 мг в 1 кг почвы) вносят повышенные дозы (45-60 кг/га), при низком (5-10 мг/кг) - 30-45 кг/га, при среднем (10-15 мг/кг) - 20-30 кг/га д. в. азота, и при содержании нитратов в почве более 15 мг на 1 кг почвы азотные удобрения совсем не вносят.

Внесение высоких доз азотных удобрений способствует мощному развитию вегетативной массы, восприимчивости растений к болезням, их полеглости и в конечном счете к снижению урожая и качества зерна. Поэтому азотные удобрения в дополнение к основному приему лучше вносить в виде подкормки (N20-30).

Необходимость подкормки устанавливается по результатам тканевой (в фазе "кущение - колошение") и листовой (в фазе "колошение - цветение") диагностики.

Подкормка в начале трубкования повышает урожайность, а в фазе колошения - цветения - качество зерна. Для этого 65 кг мочевины растворяют в 150 л воды. На гектар расходуется 200 л 30%-го раствора. Наибольший эффект получается от подкормки в утреннее или вечернее время при температуре воздуха не выше 20°С. Общая доза азота не должна превышать 90 кг/га д.в.

При посеве яровой пшеницы очень важно обеспечить дружность появления всходов и сильный начальный рост. Для этого прежде всего требуется, чтобы семена для посева были крупные, выровненные, высокой посевной кондиции и не зараженные головней и другими болезнями.

Посевной стандарт предусматривает для семян 1-го класса мягкой пшеницы чистоту 99% и всхожесть не менее 95%, а для твердой - чистоту 99% и всхожесть не менее 90%.

Важным фактором получения высоких урожаев является предпосевная обработка семян защитно-стимулирующим комплексом (гуматом, эфироцеллюлозными пленкообразователями с добавлением протравителей).

Для обработки семян на 10 л воды берется 100%-й гумат натрия 2,5% концентрации (250 г), один из пленкообразователей: эпос, эпол, эпок 1% (100 г), водосорбент 0,5% (50 г) - и один из пестицидов: агроцид 2-3 кг/т, байтан 2 кг/т, фенорам 2 кг/т и др.

Технология приготовления рабочего раствора следующая. Объем воды на единицу семян делят на три части. В одном объеме воды размещается требуемая норма ядохимиката, в другом - прилипатель, а в третьем разводится гумат натрия, который необходимо предварительно за сутки до этого замочить. Все три приготовленных раствора слить вместе. После перемешивания состав готов к применению.

Запрещается засыпать пестицид в раствор полимера с температурой выше 3°С, так как эффективность пестицида при этом снижается. Наилучшее обволакивание семян пленкой происходит при температуре рабочего раствора 20°С.

Инкрустирование семян с помощью эфироцеллюлозных прилипателей в сочетании с протравителем и гуматом натрия целесообразно проводить за месяц до посева.

Эфироцеллюлозные пленкообразователи обладают большой устойчивостью к низким температурам, и поэтому инкрустирование семян можно проводить в теплые осенние дни. Такие семена хорошо хранятся, меньше повреждаются вредителями и болезнями. Для обработки семян с применением данных препаратов можно использовать серийные машины ПС-10, АПЗ-3, КП-10А, "Мобитокс-супер", "Мобитокс-цикломат".

Весовую норму высева семян яровой пшеницы следует устанавливать поштучно, исходя из посевных и физических показателей каждой партии семян.

Ее можно вычислить по следующей формуле:

Норма высева = М * А * 100 / Х,

где М - норма высева всхожих семян на гектар, А - вес 1000 зерен, Х - хозяйственная годность (она определяется так: всхожесть семян умножается на их чистоту и делится на 100).

Норма высева семян для твердой пшеницы составляет 5-6 млн. всхожих семян на 1 га, для мягкой - 4-5 млн. Главное, чтобы семена находились во влажной почве и на плотном ложе.

Ранний посев - одно из основных условий получения высоких урожаев яровой пшеницы. Хорошо развившиеся при раннем посеве растения меньше страдают от сорняков, не так сильно повреждаются шведской и гессенской мушкой и другими вредителями и болезнями (ржавчиной, фузариозом, головней).

В нашей области ее обычно высевают, как только почва достигнет физической спелости, при температуре посевного слоя 5-6°С, узкорядным способом сеялкой СЗУ-3,6.

Одним из условий выращивания яровой пшеницы по интенсивной технологии является оставление незасеянных проезжих полос постоянной (технологической) колеи для прохода колес машин, используемых при уходе за посевами. Такая колея создается во время посева при заглушении 6, 7 и 18, 19 сошников в средней сеялке трехсеялочного агрегата или других - в зависимости от ширины захвата опрыскивателей. Посев с оставлением колеи 1800 мм с незасеянными двумя полосами шириной 450 мм проводят гусеничными тракторами ДТ-75 или Т-74 в агрегате с тремя сеялками СЗУ-3,6 на базе сцепки С-11. При такой схеме посева некоторые сошники (8, 9 и 16, 17) идут по гусеничному следу. Чтобы обеспечить необходимую глубину заделки семян, на сцепку трактора по следу гусениц устанавливают рыхлящие лапы. При этом следует также увеличить сжатие пружин подвесок этих сошников.

Для получения ранних дружных всходов, особенно когда почва быстро высыхает, посевы пшеницы следует сразу же прикатывать, лучше кольчато-рубчатыми или кольчато-шпоровыми катками, так как они меньше распыляют почву.

Очень часто на тяжелых почвах после весенних ливневых дождей может образоваться корка, которая резко ухудшает воздушный и пищевой режим растений. Для борьбы с почвенной коркой и нитевидными проростками сорняков проводят мелкое довсходовое боронование через 3-5 дней после посева. Боронование проводят поперек рядков. При необходимости можно провести боронование всходов и в фазе 2-3 листьев. Но применять боронование посевов яровой пшеницы нужно с учетом состояния растений, их густоты, почвенных условий, иначе вместо пользы оно может принести вред.

Нельзя бороновать посевы, если они изрежены, семена заделаны мелко и верхний слой почвы сильно иссушен. Точно так же нельзя проводить боронование посевов, если сорняки опережают в своем росте яровую пшеницу, так как в этом случае выгоды от боронования будут использованы сорняками, а не культурными растениями; в этом случае лучше применить гербициды.

Гербициды следует применять, если на 1 м2 насчитывается два и более растений осота, свыше 15 - овсюга, 20-30 растений малолетних сорняков.

Наиболее широко в посевах яровой пшеницы в борьбе с двудольными сорняками применяются препараты группы 2,4-Д в фазе кущения при норме 0,8-1,2 л/га по д. в., а также гранстар - 10-25 г/га, эстерон - 0,6-1,0 л/га по препарату и др.

К препаратам 2,4-Д относительно устойчивы некоторые виды двудольных сорняков (гречишка, пикульники, звездчатка средняя, ромашка, подмаренник, ширица и др.), против которых применяются диален 40% в.р. 1,8-2,2 л/га, старане 0,75-1,0 л/га, ланцет 1,0-1,25 л/га и др.

Против многолетних двудольных (бодяк посевной, осот полевой, вьюнок полевой) применяют лонтрим 1,5 л/га, лонтрел 0,16-0,66 л/га, а также смесь аминной соли с лонтрелом (2,0+0,3 л/га). При засорении посевов яровой пшеницы овсюгом, однолетними злаковыми сорняками применяют гербицид иллоксан 28% к.э. в дозе 3,0 л/га в фазу 2-4 листьев овсюга. Особенностью иллоксана является устойчивость к смыванию водой. Как только капли рабочего раствора на листьях высохнут, последующий дождь уже не влияет на эффективность гербицида.

Иллоксан отличается высокой избирательностью к пшенице, мало зависящей от фазы ее развития. Смеси иллоксана с другими гербицидами недопустимы, и применять его нужно за неделю до обработки против двудольных сорняков.

При сильном засорении полей овсюгом применяют почвенные гербициды весной под закрытие влаги (триаллат - 1,6-3,2 л/га, авадекс - 2-4 л/га).

Наряду с мероприятиями по борьбе с сорной растительностью необходимо следить за фитосанитарным состоянием посевов (болезни, вредители). Наиболее распространенные заболевания яровой пшеницы - корневые гнили, пыльная и твердая головня, септориоз, бурая и стеблевая ржавчина, мучнистая роса. Меры борьбы с болезнями осуществляются комплексно с применением следующих фунгицидов: контактные - цинеб 80% с.п. - 4 кг/га, поликарбацин 80% с.п. - 4-5 кг/га; системные - байлетон 25% с.п., тилт 25% к.э. - 0,5 л/га, альто 400 - 0,1-0,2 л/га; баковые смеси: цинеб + байлетон (4+0,25 кг/га), цинеб + тилт (4+0,25 кг/га), цинеб+фундазол (4+0,6 кг/га).

Первое опрыскивание посевов фунгицидами проводят при появлении первых признаков болезни, а повторное - по мере необходимости.

Баковые смеси цинеба с байлетоном и фундазолом можно совмещать с инсектицидами, приготавливая их перед началом работ и используя в течение суток.

Яровая пшеница поражается многими видами вредителей (гессенской и шведской мушкой, клопом-черепашкой, хлебным жуком, тлей, пьявицей и др.). Для защиты урожая посевы обрабатывают только при превышении экономических порогов вредоносности в начале налива зерна одним из следующих препаратов: метафос 40% к.э. - 1 л/га, Би-58 - 1 л/га, каратэ - 0,15-0,2 л/га, вофатокс 30% с.п. - 1 л/га и др.

Защита растений яровой пшеницы от сорняков, болезней и вредителей проводится машинами ОП-2000-2, ОПШ-15, ПОМ-53 и др. Рабочий раствор приготавливается на СТК-5, АПЖ-12, АПР-1 и др.

Уборка урожая - завершающий этап возделывания яровой пшеницы.

В зависимости от сложившихся условий рекомендуется применять прямое комбайнирование или раздельный способ уборки.

Прямым комбайнированием рекомендуется убирать пшеницу в фазе полной спелости при равномерном ее созревании (при влажности зерна 20-22%). Посевы - без подгона и чистые от сорняков.

При раздельном способе уборки яровую пшеницу скашивают в фазе восковой спелости зерна (влажность 28-30%) в валки жатками ЖВН-А-01 и др.

Подбор и обмолот валков проводят при влажности зерна 16-18% комбайнами СК-5, "Нива", "Дон-1500" и др.

Ячмень. После уборки пропашных культур (картофеля, кукурузы) необходимо проведение немедленной вспашки, однако её чаще всего проводят только через 3-4 недели, так как все усилия в этот период бросаются на уборку и сохранение урожая. Если предшественником является озимая рожь, то вспашку проводят тоже во второй половине осени. Вспашка проводится на глубину пахотного слоя плугами ПГЦ-3-35, ПГП-3-35, ПГЦ-8-35. По возможности проводится полупаровая обработка почвы культиваторами КПС-4 в агрегате с боронами БЗСС-1,0. На этом основная обработка заканчивается.

Весной, по мере физического созревания почвы проводится закрытие влаги сцепками борон БЗСС-1,0, культиваторами КПС-4 в агрегате с боронами БЗСС-1,0.

После внесения минеральных удобрений проводится предпосевная обработка почвы культиваторами КПС-4 в агрегате с боронами БЗСС-1,0, комбинированными агрегатами АКШ-6, АКШ-4. Данная обработка проводится перед самым посевом. Сразу же после предпосевной обработки осуществляется посев семян ячменя.

Очень большое влияние на урожайность сельскохозяйственных культур оказывают дозы внесённых удобрений. В колхозе “Заря” также вносят различные минеральные удобрения под ячмень, однако норма их внесения зависит от финансовых возможностей хозяйства.

За последние годы было внесено приблизительно:

азота -- 45-50 кг. д.в. на 1 га пашни;

фосфора -- 30-36 кг. д.в. на 1 га пашни;

калия -- 55-65 кг. д.в. на 1 га пашни.

Это, конечно, не оптимальная доза внесения и она недостаточно близко приближена к норме.

Что касается сроков внесения удобрений, то калийные удобрения в хозяйстве вносятся осенью во время вспашки. В это же время вносится и большая часть фосфорных удобрений (около 60 %), а остальная часть фосфорных вносится при посеве в рядки. Известно, что это даёт значительный эффект для урожайности данной культуры.

Азотные удобрения вносятся весной после боронования зяби, причём вносится вся норма сразу. Из практического опыта хозяйства было заключено, что внесение азотных удобрений по частям не эффективно, так как задерживает (удлиняет) период вегетации культуры.