Методы формирования себестоимости продукции

 

Содержание  Стр.

 Введение                                                                                                         3

1. Понятие и сущность затрат                                                                  5
1. Общее понятие затрат и их сущность                                              5
2. Классификация затрат                                                                      8
2. Методы формирования себестоимости продукции                             16  
1. Традиционные методы учета затрат на  производство                   16
2. Современные методы учета затрат                                                   21

Заключение   29

Список использованной литературы  30

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Введение

В процессе производства продукции затрачивается  труд, используются средства труда, а  также предметы труда. Все затраты  предприятия на производство и реализацию продукции, выраженные в денежной форме, образуют себестоимость продукции. Себестоимость - важнейший показатель эффективного использования производственных ресурсов.

Цель  учета затрат на производство и калькулирование  себестоимости продукции заключается  в своевременном, полном и достоверном  определении фактических затрат, связанных с производством и  сбытом продукции, исчислении фактической  себестоимости отдельных видов  и всей продукции, контроле за использованием ресурсов и денежных средств.

Себестоимость продукции является качественным показателем, в котором концентрированно отражаются результаты хозяйственной деятельности организации, ее достижения и имеющиеся резервы. Чем ниже себестоимость продукции, тем больше экономится труд, лучше используются основные фонды, материалы, топливо, тем дешевле производство продукции обходится как предприятию, так и всему обществу.

Основное направление развития управленческого учета состоит  в повышении его оперативности, аналитичности, ориентации на принятие управленческих решений в настоящем  и будущем. Характерной чертой западного  управленческого учета, которая  обусловлена его целями и задачами, является интеграция собственно учета  затрат и результатов их анализа  и, как следствие, принятия управленческих решений. Следовательно, в системе  внутреннего учета создается, прежде всего, информация об издержках.¹

Издержки (затраты) производства группируются и учитываются по видам, местам их возникновения и носителям затрат. Места возникновения затрат - это  структурные единицы и подразделения, в которых происходит первоначальное потребление производственных ресурсов (рабочие места, бригады, цеха и т.п.). Под носителями затрат понимают виды продукции данного предприятия, предназначенные для реализации на рынке.

Целью данной курсовой работы является изучение сущности затрат и их классификации в бухгалтерском  управленческом учете.

Задачами  является изучить понятие затрат, их классификацию,  а также рассмотреть  традиционные и  современные методы учета затрат на производство и результатов  хозяйственной деятельности.

При написании данной курсовой работы были использована литература Ларионова А.Д., Нечитайло А.И.,Леоновой И.А., Рахманкуловой Т.К.

Скляренко В.К., Прудникова В.М., Акуленко Н.Б. и другие.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

1.Понятие  и сущность затрат.

1.1 Общее  понятие затрат и их сущность

 

В современных  условиях учет затрат – важнейший  инструмент управления предприятием. Предприятия должны иметь четкое представление об окупаемости различных  видов готовых изделий, эффективности  каждого принимаемого решения и  их влиянии на финансовые результаты, а также на величину затрат.

Затраты – стоимостное выражение использованных в хозяйственной деятельности организации за отчетный период материальных, трудовых, финансовых и иных ресурсов. 

Затраты выражаются в натуральной и денежной формах. Планирование и учет затрат факторов производства в натуральной  форме (количество, масса, объем, длина  и т.п.) имеют важное значение для  организации деятельности предприятия. Однако для оценки результатов этой деятельности важнейшим является денежное измерение затрат, поскольку оно  выражает стоимость продукции (услуг).

Состояние производства характеризуется его эффективностью, степенью использования достижений научно-технического прогресса, местом и ролью работника в производственных процессах. Ограничение ресурсов и  достижение планируемой эффективности  требует постоянного сопоставления  расходов и полученных результатов. Эта проблема усиливается под  воздействием инфляции, когда данные о производственных затратах необходимо повседневно сверять с данными  будущих затрат, которые зависят  в большой степени от влияния  внешней среды. Кроме того администрация  в целях управления затратами  и доходами наблюдает за эффективностью работы каждого подразделения, за полученными результатами от производства каждого вида продукта.

В целом механизм хозяйствования предприятия определяется степенью управляемости затратами. Требования управления определяют отдельное  изучение методики учета издержек производственной деятельности и необходимость разработки для предприятий системы контроля за себестоимостью продукции производственных подразделений на основе расширения  применяемых в учете группировок  затрат.

К издержкам  производственной сферы деятельности относятся издержки, обусловленные  технологией производства, находящиеся  в зависимости от объема выпуска  продукции и составляющие вещественную основу выпущенного продукта. Учет издержек производства является определяющим в общей системе бухгалтерского учета. Управленческий учет не ограничивается только учетом затрат на производство в стоимостных показателях, регламентированном в нормативных документах. Его  содержание гораздо шире и состоит:

·          из отражения производственных процессов в количественном измерении с целью управления ими и определения прибыли;

·          выбора в качестве объектов учета хозяйственных процессов и связанных с ними затрат;

·          ограничения субъекта учета рамками предприятия;

·          системного использования элементов метода (планирование, нормирование, измерение, регистрация, оценка, группировка, анализ, контроль) в отражении хода производственного процесса в неразрывной связи с процессом нарастания затрат;

·          классификация затрат в соответствии с целями их управления для определения себестоимости продукции и полученной прибыли, принятия решений и планирования, осуществления процесса контроля и регулирования;

·          формирования внутренней отчетности по уровням управления производственным процессами, используя при этом принципы управления, принятые на предприятии, и необходимость преобразования показателей внутренней отчетности в показатели внешней отчетности.²

Для определения  себестоимости продукции важное значение имеет состав включаемых в  неё затрат. Как известно, затраты  предприятия возмещаются за счет двух собственных источников: себестоимости  и прибыли. Общий принцип этого  распределения состоит в том, что путем включения в себестоимость  возмещаются те затраты, которые  обеспечивают простое воспроизводство  всех факторов производства (предметов  и средств труда, рабочей силы и природных ресурсов).

К основным задачам учета затрат на производство относительно конкретного предприятия  относят:

1) информационное  обеспечение администрации предприятия  для принятия управленческих  решений с учетом их экономических  последствий;

2) наблюдение  и контроль за фактическим  уровнем затрат в сопоставлении  с их нормативами и плановыми  размерами в целях выявления  отклонений и формирования экономической  стратегии на будущее;

3) исчисление  себестоимости выпускаемых продуктов  для оценки готовой продукции  и расчета финансовых результатов;

4) выявление  и оценка экономических результатов  производственной деятельности  структурных подразделений;

5) систематизация  информации управленческого учета  производственной деятельности  для принятия решений, имеющих  долгосрочный характер – окупаемость  производственных и технологических  программ, рентабельность ассортимента  продукции, реализуемой на внутреннем  и внешнем рынках, эффективность  капитальных вложений в основные  фонды и производственные запасы  и т.п.

Управление  затратами представляет собой по своей сущности управление деятельностью  предприятия, так как охватывает все стороны происходящих производственных процессов. Себестоимость производства единицы продукции служит базой  для принятия большинства управленческих решений. При этом состав и величина себестоимости определяются затратами, которые ее формируют. 

Соответственно, роль себестоимости, текущих издержек производства и  обращения как одного из важнейших  финансово-экономических показателей  деятельности организаций неизмеримо возрастает в системе управления предприятиями по мере осознания  ими неизбежной необходимости получения  достоверной информации о формировании этого показателя, имеющего различные  виды группировок и классификаций.

 

1.2 Классификация затрат 

 

Процесс производства продукции представляет одну из стадий хозяйственного оборота  средств организации. На этой стадии выявляются расходы, связанные с  изготовлением продукции, выполнением  работ и указанием услуг, которые  считаются расходами по обычным  видам деятельности. Учет таких расходов, исходя из предмета деятельности организации, дает возможность получить информацию для различных целей. Экономический  элемент представляет собой однородный вид затрат, который нельзя разложить  на какие-либо составные части. Группировка  производственных расходов по экономическим элементам дает возможность определить структуру затрат, материалоемкость, трудоемкость, фондоемкость и энергоемкость производства.

 Затраты можно подразделить  на следующий перечень экономических  элементов:

• материальные затраты (за вычетом стоимости возвратных отходов);
• затраты на оплату труда;
• отчисления на социальные нужды;
• амортизация основных фондов;
• прочие затраты.

Однако, исходя из определения сущности экономического и сложившейся практики отражение фактов хозяйственной  деятельности в системе производственного  учета, можно конкретизировать состав расходов, включаемых по каждому элементу затрат.

 По элементу «материальные  затраты» отражаются:

• стоимость материальных ресурсов, приобретенных со стороны и используемых в процессе изготовления продукции как ее основа или необходимый компонент;
• стоимость материалов, используемых на различные производственные нужды с целью обеспечения нормального технологического процесса (проведение испытаний, контроль, содержания, ремонт, эксплуатация оборудования и других основных средств, а также стоимость запасных частей для ремонта основных средств);
• стоимость покупных комплектующих изделий и полуфабрикатов, используемых в процессе производство продукции (работ, услуг), а также стоимость работ и услуг производственного характера, выполняемых сторонними организациями;
• стоимость природного сырья ;
• стоимость используемого топлива всех видов, приобретенного со стороны, на технологические и хозяйственные нужды организации;
• стоимость покупной энергии всех видов на производственные и другие хозяйственные нужды;
• потери от недостачи в пределах норм естественной убыли.

В соответствии  с действующими нормативными актами стоимость материальных ресурсов, отражаемых по элементу «материальные  затраты», формируется исходя из покупной стоимости их приобретения (без учета  НДС), суммы надбавок и комиссионных вознаграждений, уплачиваемых различным  организациям в процессе заготовления материально-производственных запасов, оплаты за транспортировку, хранения и  доставку, осуществляемую сторонними организациями, и др.³

При определении суммы расходов по элементу «материальные затраты» из стоимости израсходованных материальных ресурсов необходимо исключить стоимость  возвратных отходов. Возвратные отходы – остатки материальных ресурсов, образовавшихся в процессе производства продукции (работ, услуг) и утратившие полностью или частично свои потребительские свойства.