Калькулирование себестоимости

Начальник не отпускает на учебу? Получи диплом в МИЭМП дистанционно, не отлучаясь с работы

9.7.

Метод исключения затрат на побочную продукцию, метод распределения  и метод эквивалентных  коэффициентов

При методе исключения затрат на побочную продукцию один из продуктов считается основным, а другие продукты являются побочными. Калькулируется только основная продукция. Для этого необходимо:

1) задать общую  сумму затрат комплексного производства;

2) задать стоимость  побочных продуктов. Для оценки  используется фактическая выручка,  полученная от реализации, или  рыночная стоимость;

3) определяются  затраты на основной продукт.  Для этого из величины общих  затрат вычитается стоимость  побочных продуктов;

4) себестоимость  единицы основного продукта определяется  путем деления стоимости основного  продукта на его количество.

Недостатки  метода: на практике не вся побочная продукция приходуется, следовательно, искусственно завышается себестоимость основной продукции. На предприятиях возможны разные подходы к оценке побочной продукции.

При методе распределения продукты не делятся на основные и побочные. Все получаемые продукты признаются сопутствующими или совместимыми.

Калькулируется себестоимость  всех получаемых продуктов. Затраты  комплексного производства распределяются между продуктами на основе натуральных  показателей (используется вес или  объем получаемых продуктов); стоимостных  показателей (затраты комплексного производства распределяются между  продуктами пропорционально доле каждого  продукта в общей стоимости всех полученных продуктов).

Себестоимость каждого  вида продукта рассчитывается следующим  образом:

1) задается размер  затрат комплексного производства;

2) задается совокупность  выпускаемых продуктов и их  рыночная стоимость;

3) определяется  стоимость выпускаемых продуктов;

4) определяется  доля стоимости каждого вида  продукта в общей сумме стоимости  продуктов;

5) определяется  себестоимость единицы продукции  каждого вида.

Метод эквивалентных коэффициентов используется на предприятиях, производящих продукцию, схожую по конструктивным и технологическим свойствам. Особенности метода:

• используется в тех случаях, когда объектом затрат являются несколько групп однородных изделий, т.е. объект учета затрат не совпадает с объектом калькуляции;
• затраты учитываются нормативным методом. Используются данные о нормативной себестоимости. В сводном учете затрат на производство по каждой группе однородных изделий расходы представляются суммами затрат по нормам;
• определяются отклонения от текущих норм по каждой группе однородных изделий и изменениям норм в группировке по статьям калькуляции;
• рассчитываются индексы отклонений от норм, изменения норм. По каждой группе однородных изделий (статье калькуляции) определяется индекс отклонений как отношение общей суммы отклонений к их нормативной себестоимости;
• принцип формирования объектов учета затрат однородных групп не нарушается;
• полученная продукция с помощью коэффициентов переводится в условную, сначала исчисляется себестоимость условной, а затем — натуральной продукции.

Алгоритм  расчета себестоимости  по методу эквивалентных  коэффициентов.

Затраты, учтенные по одному объекту, необходимо распределить между несколькими видами продукции  с учетом того, что их себестоимость  находится в определенном, достаточно устойчивом соотношении. Один из продуктов  выбирается в качестве стандартного, себестоимость других видов продукции  определяется умножением себестоимости  стандартного продукта на соответствующий  коэффициент.

• Указывается группа видов продуктов.
• Указываются совокупные затраты на выполнение производственной программы.
• Задаются значения коэффициентов эквивалентности по каждому виду продуктов.
• Указывается количество выпуска продукта каждого вида.
• Рассчитывается количество стандартного продукта по каждому виду путем умножения количества производства на соответствующий коэффициент эквивалентности.
• Определяется себестоимость одной единицы стандартного продукта путем деления общих затрат на суммарный объем стандартного продукта.
• Определяется себестоимость единицы реального продукта путем умножения себестоимости единицы стандартного продукта на коэффициент эквивалентности.



9.8.

Пропорциональный  и комбинированный  методы калькулирования. Функционально-процессный метод расчета себестоимости

Пропорциональный  метод калькулирования применяется в случаях, когда:

• в одном технологическом цикле одновременно получают несколько видов продукции;
• сводный учет затрат организуется по каждой группе однородных изделий;
• затраты внутри группы распределяются на отдельные виды продуктов пропорционально экономически обоснованной базе;
• базой для распределения фактических затрат между видами являются: натуральные показатели, стоимостные показатели (цена), плановая себестоимость продукции, коэффициенты и другие измерители.

Комбинированный метод калькулирования представляет собой сочетание нескольких рассмотренных выше традиционных методов, если применение каждого из них в отдельности невозможно или не обеспечивает обоснованного исчисления себестоимости.

Выбор метода калькулирования себестоимости продукции зависит от типа производства, его сложности, особенностей, наличия незавершенного производства, длительности производственного процесса, номенклатуры производимой продукции и т.д.

Расчет себестоимости  достаточно прост в организациях, ориентированных на выпуск одного вида продукции, которая производится по простейшей технологии. Все производственные затраты (прямые материальные, трудовые, общепроизводственные) распределяются пропорционально объему произведенной  и реализованной продукции.

Функционально-процессный метод расчета  себестоимости широко используется в странах Запада. Он предусматривает такой порядок отнесения затрат к объектам калькулирования, который позволяет учитывать и максимально относить эти затраты на объект напрямую, а не посредством сформированных субъективных правил (например, по заработной плате основных рабочих, переменных затрат и т.п.).

Использование метода позволяет:

• представлять весь процесс функционирования в виде совокупности подпроцессов, каждый из которых выполняет определенные функции, например, закупка сырья, производство, сбыт. Каждый подпроцесс, в свою очередь, может быть разбит на этапы, количество которых зависит от уровня детализации конкретных задач управления;
• на каждом этапе установить соответствие определенных показателей и видов затрат. Показатели, влияющие на увеличение затрат, называются драйверами.

Данный метод позволяет  учитывать затраты по каждому  этапу и относить их на конкретный вид изделия. Для этого:

1) определяется  сумма накладных расходов по  данному этапу; сумма значений  по показателю «драйвер»;

2) указывается значение  показателя «драйвер» для каждого  вида продукции;

3) определяется  суммарное значение показателя  «драйвера» путем суммирования  всех значений;

4) определяется  размер накладных расходов на  единицу продукции по каждому  виду продукции.

Данный метод целесообразно  использовать на предприятиях в случаях, когда:

• накладные расходы составляют значительную долю в себестоимости продукции, что присуще капиталоемким производствам с высоким уровнем механизации и автоматизации;
• предприятие имеет большой объем выпускаемой продукции и широкий ассортимент;
• себестоимость продукции является нестабильной, существенно зависит от влияния среды и т.д.

Усложнение технологии, увеличение объема производства требуют  иного подхода к определению  себестоимости продукции. Так, например, при мелкосерийном типе производства партия может быть закончена в  течение отчетного периода, при  этом прямые материальные и трудовые затраты можно определить сразу, а общепроизводственные расходы  — только в конце отчетного периода. Это не позволяет определить себестоимость единицы в момент окончания производства партии. При поточном производстве практически всегда имеются остатки незавершенного производства на начало и конец периода, поэтому необходимо учитывать затраты на завершение изделия на начало периода и затраты на изделия, оставшиеся в незавершенном производстве на конец периода.

В зависимости от типа производства предприятия используются разные методы калькулирования себестоимости продукции.

Высшее  образование в  МИЭМП после профильного  колледжа по 9 специальностям дистанционно: 10900 руб. в семестр, 3,5 года

Вопросы для самопроверки

• Дайте определение понятию «калькулирование».
• Охарактеризуйте основную сущность и задачи калькулирования.
• Назовите основные виды калькуляций.
• Дайте определение понятию «калькуляционная единица».
• Опишите основные принципы калькулирования себестоимости продукции.
• В чем заключается простой метод калькулирования?
• Обозначьте отличительные особенности позаказного метода калькулирования от попередельного метода калькулирования.
• Охарактеризуйте исключения затрат на побочную продукцию, метод распределения и метод эквивалентных коэффициентов.
• Опишите пропорциональный и комбинированный методы калькулирования.
• В чем состоит сущность функционально-процессного метода расчета себестоимости?

Литература

• Вахрушина М.А. Бухгалтерский управленческий учет: учеб. / М.А. Вахрушина. — 2-е изд., перераб. и доп. — М.: ИКФ Омега-Л, Высшая школа, 2002. — 528 с.
• Вил Р.В., Палий В.Ф. Управленческий учет / Р.В. Вил, В.Ф. Палий. — М.: Инфра-М, 1997.
• Друри К. Управленческий и производственный учет / К. Друри. — М.: ЮНИТИ, 2002.
• Карпова Т.П. Управленческий учет: учеб. / Т.П. Карпова. — М.: ЮНИТИ, 2002.
• Палий В.Ф. Развитие методологии управленческого учета / В.Ф. Палий // Бухгалтерский учет. — 2004. — № 12. — С. 52—55.