Аудит затрат на производство и исчисления себестоимости продукции растениеводства

В данном районе средняя высота снежного покрова зимой составляет 42см, максимальная- 74 см, минимальная- 14см. Число дней со снежным покровом - 168

Средняя  глубина промерзания  почвы в зимний период составляет 128см и зависит от высоты снежного покрова.

На территории землепользования, распространённой формой рельефа является, слабо, приподнятая равнина, разделённая рекой Каргат на две части северную и южную с часто встречающимися заболоченными местами.

Для рельефа северной части хозяйства характерна слабая волнистость. Это наиболее приподнятая часть хозяйства, абсолютные отметки 132-147 м. Местами возвышаются гривообразные повышения, ориентированные с северо-востока на юго-запад.

Центральная часть наиболее понижена - это долина реки Каргат. Она  сильнее заболочена и засолёна, что объясняется близким залеганием грунтовых вод.

Южная и юго-восточная  части землепользования несколько  повышены по сравнению с центральной. Микрорельеф выражен преимущественно  в виде блюдцеобразных и вытянутых  западин, распространённых на всех элементах рельефа, а в понижениях, кроме того, в виде мелкой бугристости, обусловленной обилием минеральных и торфяных кочек.

В почвенном покрове  хозяйства в разной степени преобладают:  солончак(311,28 га), солонец(10777,66 га), солоди (8476,56 га), оподзоленные чернозёмы (5755,56 га), лугово-чернозёмные (574,73 га), луговые обычные (12029,34 га), лугово-болотные и торфяно-болотные (4891,29 га). Почвенный покров также отличается многообразием сочетаний и комплексов почв автоморфного, полугидроморфного и гидроморфного рядов развития. Наиболее распространёнными почвами кормовых угодий являются луговые почвы.

Территория хозяйства  расположена в займищно-лугово-солончаковой подзоне  лесостепной зоны.  Характеризуется  она наличием значительных лесных массивов и степных просторов.

Основными растениями из злаков являются: тимофеевка, мятлик, ежа  сборная, овсяница, пырей. Из бобовых: клевер красный и белый, люцерна жёлтая и другие. Из разнотравья: тысячелистник, подорожник, полынь, клубника и другие. Общее число различных видов достигает 70-80. Травяной покров хорошо развит. Средняя высота основной массы травостоя 50-60 см.  В геоботаническом отношении Каргатский район относится к суходольно-берёзовой  зоне  лесостепи. Гидрографическая сеть хозяйства представлена рекой Каргат, ручьями Мурзиха, Вишнёвка, а также болотами. Кроме того, имеются озёра и искусственные водоёмы-пруды для полива культурных пастбищ и водопоя скота в летний период.

Природно-климатические  условия территории хозяйства пригодны для возделывания многих основных сельскохозяйственных культур.

Вместе с тем, природные  условия способствуют проявлению водной эрозии на территории хозяйства.

2.2. ОСНОВНЫЕ ПОКАЗАТЕЛИ ФИНАНСОВОЙ ДЕЯТЕЛЬНОСТИ

 

Анализ хозяйственной  деятельности предприятия целесообразно  начинать с оценки его размеров. Размеры хозяйства характеризуются  такими прямыми показателями, как: объем производства валовой продукции, размером сельхозугодий, поголовья скота, трудовыми ресурсами, объемом производственных фондов и дополнительными косвенными показателями, такими как: размер основных фондов, среднегодовая численность работников,  поголовье скота (в переводе на условные головы).

Рассмотрим землепользования хозяйства в таблице 1                                                             

Таблица 1                                                                                                              

Динамика землепользования, га.

	2000г.	2001г.	2002г.	2003г.
Общая земельная площадь	42255	42255	42255	17217
Всего с-х. угодий Из них: Пашня Сенокосы Пастбища	25321   5369 12345 7607	25321   5369 12345 7607	25321   5369 12345 7607	16904   3984 5504 7416
Площадь леса	11561	11561	11561	96
Пруды и водоем	44	44	44	2
Прочие земли	5329	5329	5329	215

Земельные фонды это  важнейшая составная часть ресурсов сельского хозяйства от рационального использования земли, повышения ее плодородия зависит развитие всех отраслей:

Общая земельная площадь  в 2003 году составляет 17217 га из них 16904 сельскохозяйственных угодий, в том числе 3984 га пашни.

Из таблицы 1 видно, что в период с 2000г. по 2002г. площадь земельных угодий остаётся неизменной, а в 2003г. произошло резкое уменьшение площади земельных угодий в 2,45 раза. Наибольший удельный вес занимает с.-х. угодия-98%, из них площадь пашни занимает 23,6%, удельный вес сенокосов и пастбищ составляет 76,4%. Это связано, прежде всего, с основной деятельностью хозяйств, которая заключается в выращивании племенного скота.

Для успешной работы каждое сельскохозяйственное предприятие  должно располагать определенным количеством работником. Количество и состав персонала зависят от размера хозяйства, характера его производственной деятельности, структуры и организации производства и других факторов. Потребность в рабочей силе каждое хозяйство планирует при составлении производственно-финансового плана (бизнес-плана).

Добиться высоких экономических  показателей, наиболее полного и  производительного применения машин  и оборудования можно лишь при  наличии опытных кадров рабочих  и специалистов, т.е. при обеспеченности производства трудовыми ресурсами.      

 Таблица 2

Динамика численности работников.

Категория работников	Среднегодовая численность,чел.
	2000	2001	2002	2003
По с.-х. предприятию всего в.ч.	210	182	165	123
Работники занятые в с.-х. производстве Всего Из них	199	174	161	118
Рабочие постоянные в т.ч. Трактористы-машинисты Операторы машинного доения Скотники крупного рогатого скота	142 32 20 25	120 30 15 21	123 37 15 17	80 40 14 16
Рабочие сезонные и временные	25	23	15	5

 

Продолжение таблицы 2

Служащие из них: Руководители Специалисты	32 14 15	31 14 15	23 10 11	29 13 10
Работники занятые в промышленных предприятиях	8	5	2	3
Работники ЖКХ и культурно-бытовых  учреждений	1	1
Работники торговли и общественного  питания	2	2	2	2

                                                                                                       

Как показывает таблица 2 в СПК на протяжении периода  с 2000-2003гг. среднегодовая численность  работников имеет тенденцию к  снижению, так в 2003 году она составила 123 человека, что на 58,6% меньше, чем в 2000г.

Это произошло за счет сокращения числа постоянных, сезонных и временных работников, работников занятых в промышленных предприятиях, ЖКХ, культурно-бытовых учреждениях.

Далее рассмотрим основные производственные и экономические  показатели деятельности предприятия (таблица 3).

                                                                                                                             Таблица 3

Урожайность сельскохозяйственных культур, ц/га.

Наименование культур	2000	2001	2002	2003	2003 в %  к2000
Зерновые	15	11,4	13,5	7,7	51,33
Сено многолетних трав	11	10	15	11,7	106,36
Зеленая масса кукурузы	118	141	82	91	76,27

На протяжении четырёх  лет урожайность по всем культурам  имела неустойчивую тенденцию, так  например, по зерновым урожайность упала в 1,75 раза в 2003 году по сравнению с 2002 годом, что вероятно связано с не благоприятными погодно-климатическими условиями.

Важнейшими показателями в отрасли животноводства являются поголовье и динамика продуктивности животных.                                                           

 

    Таблица 4

Динамика поголовья  животных, голов.

Вид  животных	2000	2001	2002	2003	2003 в % к 2000
Крупный рогатый скот:       в том числе: коровы Нетели	1514 394 150	1261 550 57	926 412 78	662 325 16	43,73 82,49 10,67
Быки производители	3	3	1	2	66,67
Лошади, всего	46	47	31	15	32,61

Данные, приведенные, в  таблице 4 показывают, что поголовье КРС в 2003 по сравнению с 2000 годом сократилось в 2,29 раза. Это произошло за счет уменьшения поголовья нетелей в 9,4 раза и уменьшения поголовья коров в 1,2 раза.

 Продуктивность животных показана в таблице 5.

Таблица 5

Динамика продуктивности животных

 

Показатель	2000	2001	2002	2003	2003 в %  к 2000
Среднегодовое поголовье молочного стада,  гол.	435	423	481	377	86.67
Валовой удой, ц.	8276	8744	8675	6680	80.72
Удои молока на 1 корову, ц.	19,02	20,67	18,04	17,72	93.17
Животные на выращивании и откорме, гол.	872	926	577	415	47.59
Валовой привес КРС, ц	1024	654	597	375	36.62
Среднесуточный привес живой массы, грамм.	321,7	193,5	283	247	76.77

 

В течение пяти лет  происходило колебание продуктивности животных. Так, в 2003 году по сравнению 2000 годом удой на одну корову уменьшился в1,07 раза, хотя уровень удоя молока на одну корову в 2000 году меньше в 1,09 раза, чем в 2001 году. Это связано с колебанием среднегодового поголовья молочного стада и валового удоя. По другим показателям продуктивности животных происходили такие же колебания из года в год.

На изменение валового производства продукции выращивания  и откорма крупного рогатого скота  влияют два основных фактора –  поголовье животных и их продуктивность. При увеличении поголовья и повышении  продуктивности,  валовой прирост  живой массы скота увеличивается, и при сокращении поголовья и снижении продуктивности уменьшается.  Проанализируем влияние основных факторов на валовое производство продукции выращивания и откорма крупного рогатого скота (Таблица 6)                                   

      Таблица 6

Вид животных	2002 г.			2003 г.			Отклонения валовой продукции  в 2003г от 2002г
	Средняя продуктивность, ц	Среднегодовое поголовье, голов	Валовое производство, ц	Средняя продуктивность, ц	Среднегодовое поголовье, голов	Валовое производство, ц	Всего, ц	В том числе за счет
								Продуктивности, ц	Поголовья, голов
1	2	3	4	5	6	7	8=7-4	9=(5-2)*6	10=(6-3)*2
Крупный рогатый скот	1,03	577	597	0,9	415	375	-222	-53,95	-166,86