Производство и себестоимость зерна

 

 

Продолжение таблицы 1.2

1	2	3	4		5	6	7
-КРС -Свиньи -Птица -Молоко цельное -Прочая продукция животноводства	4639 5	4348 2	3790 2		54,13 0,06	67,40 0,03	62,27 0,03
Итого по животноводству	7247	6377	6009		84,56	98,85	98,75
Продукция переработки	-	-	-		-	-	-
Прочая продукция	2	1	1		0,02	0,02	0,02
Всего по хозяйству	8571	6451		6086	100	100	100

 

     Произведя необходимые  расчеты, и, записав их в таблицу 1.2. ,мы можем сказать, что данное  хозяйство специализируется на  производстве молока и мяса, т.к. в общей структуре товарной  продукции они занимают наибольший удельный вес. Так в 2012 г. на долю молока приходится 62,27 %, а на долю мяса 36,43 %. Следовательно, производство данного хозяйства имеет направление молочно-мясное.

 

 

 

 

 

 

2. Экономика производства  зерна.

2.1.Динамика посевных  площадей, урожайность валовых сборов и производительности труда.

1)Динамический ряд представляет собой последовательность уровней, сопоставляя которые между собой, можно получить характеристику скорости и интервальности развития явления.

Построение и анализ рядов динамики имеет исключительно большое значение. Для планирования развития отраслей народного хозяйства и для руководства нужны данные, которые бы характеризовали изменения в развитии отрасли месяца в месяц и из года в год.

Каждый динамический ряд состоит из двух элементов: во-первых, указываются моменты или периоды времени, к которым относятся статистические данные; во-вторых, приводятся те статистические показатели, которые характеризуют изучаемый объект в определенный момент или за указанный период времени.

Посевная площадь – это площадь пашни, занятая посевами сельскохозяйственных культур.

2)Структура посевных площадей определяется исходя из потребности в различных продуктах земледелия для выполнения и перевыполнения государственного плана закупок и создания внутрихозяйственных фондов. Определив общую потребность в различных продуктах, с учетом специализации и принятых схем севооборотов, намечают, за счет каких культур можно удовлетворить эту потребность. Чтобы решить, какие культуры выбрать из группы продовольственных, фуражных или кормовых, прежде всего необходимо сопоставить их среднюю урожайность в хозяйстве не менее чем за пять последних лет, сравнить и с урожаями в близлежащих передовых хозяйствах, опытных станциях и на сортоиспытательных участках. При этом следует принять во внимание уровень агротехники в этих хозяйствах и возможности его достижения в своем колхозе или совхозе.

3)Урожай и урожайность — важнейшие результативные показатели растениеводства и сельскохозяйственного производства в целом. Уровень урожайности отражает воздействие экономических и природных условий, в которых осуществляется сельскохозяйственное производство, и качество организационно-хозяйственной деятельности каждого предприятия.

4)Объемом производства продукции в растениеводстве является валовой сбор. Валовой сбор – это количество собранной продукции в натуральном измерении со всей площади посевов.

 

 

 

 

Таблица 1.2.

Размер и структура товарной продукции.

Вид продукции и отросли	Выручка, тыс. руб.			Структура товарной продукции, %
	2010	2011	2012	2010	2011	2012
Зерно и зернобобовые Картофель Прочая продукция растениеводства
Итого по растениеводству
Собственная продукция животноводства: Скот и птица в живой массе - всего: в том числе: Свиньи Козы и овцы Прочая продукция животноводства
Итого по животноводству
Всего по хозяйству				100	100	100

 

2.2. Экономические показатели  производства зерна.

1)Повышение производительности труда – один из важнейших факторов роста эффективности  сельскохозяйственного производства. Уровень производительности труда  измеряют количеством продукции, произведенной в единицу рабочего времени. Чем больше продукции производится в единицу рабочего времени или чем меньше рабочего времени затрачивается на производство единицы продукции, тем выше производительность труда.

2)Эффективность производства зерна характеризуется системой натуральных и стоимостных показателей.

Затраты – размер ресурсов, используемых в процессе хозяйственной деятельности за определенный временный промежуток.

Средняя цена – частное от деления стоимости товарной группы на ее объем в натуральном выражении.

Прибыль — это денежное выражение основной части денежных накоплений, создаваемых предприятиями любой формы собственности. Прибыль является показателем, наиболее полно отражающим эффективность производства, объем и качество произведенной продукции, состояние производительности труда, уровень себестоимости. Прибыль — важный источник расширения производства и других внутрихозяйственных потребностей. Часть прибыли используется для материального стимулирования работающих и удовлетворения их социальных запросов. 

Прежде всего, прибыль нужно рассмотреть как экономическую категорию, научную абстракцию, выражающую определенные производственные экономические отношения по поводу формирования и использования совокупного национального продукта (ВВП), стоимости и прибавочной стоимости (прибавочного продукта). В реальной же экономической жизни прибыль может принимать форму денежных средств, материальных ценностей, фондов, ресурсов и выгод.

3) Рентабельность – важнейшая экономическая категория. Она означает доходность, прибыльность предприятия. Уровень рентабельности показывает эффективность производства с точки зрения получения прибыли на единицу материальных и трудовых затрат по производству продукции.

Рентабельность складывается под воздействием двух показателей: среднего уровня сложившихся закупочных цен на зерно и себестоимости единицы продукции.

 

Таблица 2.1.1.

Динамика посевных площадей зерновых культур, га

Культура	2010год	2011год	2012год	Отклонение (+, -) от 2012 года к
				2010	2011
1	2	3	4	5	6
Зерновые и зернобобовые
Озимые зерновые
Яровые зерновые
Всего

 

 

 

Таблица 2.1.2.

Структура посевных площадей, %.

Культура	2010год		2011год		2012год		Отклонение (+, -) от 2012г. к
	га	%	га	%	га	%	2010г.	2011г.
1	2	3	4	5	6	7	8	9
Зерновые и зернобобовые
Многолетние культуры
Однолетние культуры

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Таблица 2.1.3.

Урожайность зерновых культур в динамике, ц с 1 га

Культура	2010год	2011год	2012год	Отклонение (+, -) от 2013г. к
				2011год	2012год
Зерновые - всего,из них
Яровые зерновые
Озимые зерновые

 

 

 

 

Таблица 2.1.4.

Динамика валовых сборов зерна, ц.

Культура	2011	2012	2013	Отклонение (+, -) от
				2011	2012
Зерновые - всего, из них
Яровые зерновые
Озимые зерновые

 

 

 

 

 

 

 Уровень производства зерна во многом определяет материальное

благосостояние народа, так как почти половина пищевого баланса населения и около одной четверти кормов составляет продукция зернового хозяйства.

В организации производства зерна большое значение имеют правильно составленные планы развития зернового хозяйства, которые являются составной частью перспективных, годовых и оперативных планов сельскохозяйственных предприятий.

Основными мерами, обеспечивающими повышение урожайности и дальнейший подъем зернового производства, являются:

1. дальнейшая интенсификация сельского хозяйства; резкое увеличение количества вносимых минеральных и органических удобрений, улучшение структуры посевных площадей, оснащение зернового хозяйства первоклассной машинной  техникой, всемерное развитие  мелиорации земель;

2)внедрение и освоение правильных севооборотов, подъем культуры земледелия;

3) широкое внедрение научных  достижений и опыта передовых хозяйств;

4. улучшение семеноводства зерновых культур, внедрение высокоурожайных селекционных сортов;
5. борьба с эрозией почвы, насаждение полезащитных лесных  полос в засушливых и полузасушливых зонах;
6. повышение материальной заинтересованности, работников сельского хозяйства в увеличении производства зерна и. др.

 

 

 

Приложеения