Основные направления и резервы повышения эффективности реализации продукции растениеводства и животноводства ОАО «Алга»

Автор работы: Пользователь скрыл имя, 11 Декабря 2011 в 15:13, курсовая работа

Описание работы

Целью данной работы является выявление неиспользованных внутрихозяйственных резервов увеличения выпуска и реализации продукции в условиях ОАО «Алга». Для достижения поставленной цели необходимо решить ряд задач:
- рассмотреть показатели производства и реализации продукции;
- изучить динамику выпуска и реализации продукции ОАО «Алга»
- провести анализ ассортимента и структуры продукции;
- определить размер влияния факторов на результативный показатель;
- выявить возможные резервы увеличения выпуска и реализации продукции.

Содержание работы

Введение……………………………………………………………………...……5
1 Теоретические основы анализа производства и реализации продукции…………………………………………………..……………………...7
1.1 Показатели объема производства и реализации продукции…………………………………………………………………….……7
1.2 Задачи, основные направления и информационная база анализа………….8
1.3 Методика анализа производства и реализации …………………...………11
2 Анализ технико-экономических показателей ОАО «Алга»………………...17
2.1 Общая характеристика предприятия ОАО «Алга»………………………17
2.2 Анализ производства и реализации продукции растениеводства ОАО «Алга»………………………………………………….…………………………21
2.3 Анализ производства и реализации продукции животноводства ОАО «Алга»……………………………………………………...……………………..29
2.4 Анализ реализации продукции животноводства ОАО «Алга»……..…….32
3 Основные направления и резервы повышения эффективности реализации продукции растениеводства и животноводства ОАО «Алга»……………..…35
3.1 Резервы увеличения производства и реализации продукции растениеводства ОАО «Алга»…………………………………………………..35
3.2 Резервы производства и реализации продукции животноводства ОАО «Алга»………………………………………………………………………….…39
Заключение……………………………………………………………………….42
Список используемых источников……………………………………………..44

Файлы: 1 файл

скинуть Ольге Александровне Кострыкиной.docx

— 122.43 Кб (Скачать файл)
 

       Увеличив  долю озимых зерновых на 2,39 % за счет уменьшения доли яровых зерновых и зернобобовых получили резерв увеличения объема производства 4210 ц.

       Немаловажным  резервом увеличения производства продукции  является недопущение потерь при  уборке урожая. Для определения этих резервов следует площадь погибших или вовремя не убранных посевов  умножить на плановую или фактическую  урожайность соответствующих культур. 

Таблица 20 - Резерв увеличения объема производства продукции за счет ликвидации потерь при уборке урожая 

Наименование

культуры

Площади, убранные

позднее агротехнических  сроков, га

Урожайность,

ц\га

Резерв увеличения выхода продукции, ц
Яровые  зерновые 683 8,39 5730,4
Зерновые -всего 683 - 5730,4
 

       После проведения мероприятий по ликвидации потерь при уборке урожая яровых зерновых выявленный возможный резерв составил 5730,4 ц.

       Обобщим результаты проведенных расчетов резервов увеличения производства продукции растениеводства в таблице 21. 

Таблица 21 – Резервы увеличения производства продукции 

Вид резерва Дополнительная  продукция, ц
озимые

зерновые

яровые

зерновые

кукуруза всего
Увеличение  производства за счет:        
а) более полного использования  земель - - 780 780
б) улучшения структуры посевов 4210 - - 4210
в) ликвидация потерь при уборке - 5730,4 - 5730,4
Итого 4210 5730,4 780 10720,4
 

       За  счет проведения выше названных мероприятия  хозяйство может получить дополнительный объем продукции, равный 10720,4 ц.

       Резерв  увеличения объема производства продукции  определяется путем умножения среднего уровня товарности на прибыль, полученную от реализации единицы продукции. 

                                                                 (4) 
 

     Резерв  увеличения объема продаж от реализации зерновых культур составляет:

               

       Резерв  увеличения объема продаж  от релизации зерновых культур равен 47,93 ц.

       Резерв  увеличения объема продаж от реализации подсолнечника: 

     

       Резерв  увеличения объема продаж подсолнечника  составляет 173,2 ц.

       Основными источниками увеличения суммы прибыли  являются увеличение объема реализации продукции, повышение цен и снижение себестоимости продукции. 

Таблица 22 – Резервы роста прибыли за счет увеличения объема реализации продукции 

Вид продукции Резерв увеличения

объема продаж, ц

Фактическая прибыль  на единицу продукции в

отчетном периоде, руб.

Резерв увеличения

сумма прибыли, тыс.руб.

Зерновые  и зернобобовые 47,93 68,05 3261,64
Подсолнечник 173,2 245,92 42593,34
Итого - - 45854,98
 

       Выявленный  резерв роста прибыли составляет 45854,98 тыс.руб.  
 
 
 
 
 
 

       3.3 Резервы производства  и реализации продукции  животноводства 
 

       Основными источниками роста производства продукции животноводства являются: увеличение продуктивности животных, недопущение потерь от падежа продуктивных животных, рациональное использование  кормов при выращивании и откорме  скота и птицы.

       Увеличение  продуктивности скота и птицы  может быть достигнуто за счет недопущения  или сокращения яловости маточного  поголовья, выполнения плана по породному  составу и структуре стада, улучшения  его содержания.

       Яловость  коров приносит предприятиям большие  убытки. Они складываются прежде всего  из недополучения приплода (следовательно, и мясной продукции) и резкого (30-50 %) снижения надоев молока.

       За  счет лучшей организации труда и  содержания животных также можно  получить значительное количество дополнительной продукции. Резервом роста производства продукции в таком случае следует  считать доведение продуктивности скота и птицы до уровня, достигнутого в передовых подразделениях предприятия  или района. Подсчет данного резерва  возможен на каждой ферме, если породность скота, условия содержания и кормления  в них примерно одинаковые.

       Рациональное  использование кормов - третье слагаемое  увеличения производства продукции  животноводства.

       Так как реализация молока занимает наибольший вес в структуре реализованной  сельскохозяйственной продукции АОА «Алга», будет целесообразно рассчитать резерв увеличения его производства путем доведения среднегодовой продуктивности коров до уровня 2009 года. 

Таблица 22 - Резерв валового надоя молока за счет доведения среднегодовой продуктивности до уровня 2009 года 

Показатель 2009 г. Проект Отклонения(+;-)
Среднегодовое количество коров, голов 701 745 44
Среднегодовая продуктивность, ц 22,5 23,79 1,29
Валовой надой молока, ц 16680 16764 84
 

       Из  таблицы 22 можно сделать следующий вывод, что доведя среднегодовую продуктивность коров до уровня 2009 года (увеличение на 1,29 ц.), можно дополнительно получить 84 ц. валового надоя молока.

     Существенным  резервом увеличения производства продукции  является улучшения породного состава  стада. Для расчета этого резерва  следует подсчитать намечаемое изменение  удельного веса i-й породы умножить на фактическую продуктивность соответствующей породы животных и результаты суммировать. 

Таблица 23 – Резерв увеличения производства продукции за счет улучшения породного состава стада коров 

Порода  коров Продуктивность  одной головы, ц Структура поголовья, % Изменение среднего уровня продуктивности,ц
фактическая планируемая +,-
Чистопород-ные 35 70 76 +6 +2,10
помеси 30 30 24 -6 -1,80
итого - 100 100 - +0,3
 

       Анализируя  таблицу 23 видно, что за счет увеличения удельного веса более продуктивной группы чистопородных коров на 6% среднегодовой надой молока на фуражную корову за год возрастет на 0,3 ц., а от всего поголовья будет  дополнительно получено 223,5 ц ( 0,3*745 ц) молока.

       Аналогичным образом определим резервы увеличения объема производства молока за счет улучшения  возрастного состава стада. 

Таблица 24 – Резерв увеличения объема производства молока за счет улучшения возрастного состава коров 

Лактация Продуктивность  одной головы, ц  Структура поголовья, % Изменение среднего уровня продуктивности, ц
фактическая планируемая +,-
1 27,6 17,97 22,0 +4,03 +111,20
2 30,9 15,0 15,0 0,00 0,00
3 33,3 12,03 13,0 +0,97 +32,30
4 35,0 10,22 11,0 +0,78 +27,30
5 35,9 9,56 10,0 +0,44 +15,80
6 35,9 8,77 9,0 +0,23 +8,26
7 35,2 7,97 8,0 +0,03 +1,05
8 33,6 6,23 6,0 -0,23 -7,72
9 31,3 4,42 4,0 -0,42 -13,14
10 28,1 3,33 2,0 -1,33 -37,37
11 24,1 2,90 - -2,90 -69,90
12 19,4 1,60 - -1,60 -31,08
итого х 100 100 - +36,74
 

       Изменение структуры стада по возрастному  признаку приведет к увеличению среднегодового надоя молока от одной коровы на 36,74 кг, а от всего поголовья на 273,7 ц (36,74 кг*745 гол.) 
 
 

       Вывод: 
 

       К важным задачам анализа хозяйственной  деятельности относится выявление  резервов увеличения производства продукции  растениеводства и животноводства.

       Выявление резервов увеличения производства продукции  растениеводства может осуществляться по следующим направлениям:

       - расширение посевных площадей

    - улучшение структуры посевных площадей

       - предотвращения гибели посевов

       Рассчитаем  резерв увеличения производства продукции  за счет расширения посевных площадей для кукурузы предприятия ОАО «Алга» получит 780 ц дополнительно. Увеличив долю озимых зерновых на 2,39 % за счет уменьшения доли яровых зерновых и зернобобовых получили резерв увеличения объема производства 4210 ц. После проведения мероприятий по ликвидации потерь при уборке урожая яровых зерновых выявленный возможный резерв составил 5730,4 ц.

       Основными источниками роста производства продукции животноводства являются: увеличение продуктивности животных, недопущение потерь от падежа продуктивных животных, рациональное использование  кормов при выращивании и откорме  скота и птицы.

       Так как реализация молока занимает наибольший вес в структуре реализованной  сельскохозяйственной продукции АОА «Алга», будет целесообразно рассчитать резерв увеличения его производства путем доведения среднегодовой продуктивности коров до уровня 2009 года, можно получить дополнительно 84 ц. валового надоя молока.

       За  счет увеличения удельного веса более  продуктивной группы чистопородных  коров на 6% среднегодовой надой  молока на фуражную корову за год возрастет  на 0,3 ц., а от всего поголовья будет  дополнительно получено 223,5 ц ( 0,3*745 ц) молока. Изменение структуры стада по возрастному признаку приведет к увеличению среднегодового надоя молока от одной коровы на 36,74 кг, а от всего поголовья на 273,7 ц (36,74 кг*745 гол.). 
 
 
 
 
 
 

 

Заключение 
 

Информация о работе Основные направления и резервы повышения эффективности реализации продукции растениеводства и животноводства ОАО «Алга»