Организация и перспективы увеличения производства картофеля в СХПК "Передовик" Могаушского района

Автор работы: Пользователь скрыл имя, 07 Декабря 2010 в 07:31, Не определен

Описание работы

Курсовая работа

Файлы: 1 файл

Курсовая 1.docx

— 54.38 Кб (Скачать файл)

    Основным  источником финансирования капитальных вложений в сельскохозяйственном производственном кооперативе  являются ежегодные  отчисления от чистого  дохода на пополнение и расширение неделимых  фондов, амортизационные  отчисления, выручка  от реализации основных средств и другие источники. Важнейшим  источником поступления  денежных средств в    сельскохозяйственный производственный кооператив является выручка от реализации товарной продукции. Сельскохозяйственный производственный кооператив реализует продукцию государству, продаёт и выдаёт работникам в счёт оплаты труда.

    Таблица 6

    Структура себестоимости продукции  растениеводства  в СХПК «Передовик» Моргаушского района.

    
№ п/п Элементы  затрат 2009 г. 2010 г. Проект
затраты, руб. % затраты, руб. % затраты, руб. %
1. Затраты на оплату труда с отчислениями 1663 40,6 1708 35,4 1539 35,9
2. Семена и  посадочный материал 1033 9,3 821 17,0 750 17,5
3. Минеральные удобрения 410 7,6 300 6,2 169 3,9
4. Средства защиты     - - 251 5,3 150 3,5
5.      Работы и  услуги (электроэнергия, автотранспорт, живое тягло) 510      9,5      517      10,8 570      13,3     
6.      Содержание  основных средств (текущий ремонт, амортизация, ГСМ) 836      15,6      780      16,3      710      16,5     
7. Прочие затраты 934 17,4 437 9,0 400 9,4
8.      Организация производства и управления (общехозяйствен-  ные и общепро-изводственные  затраты)     -      -          -      -          -      -     
9. Итого затрат 5386 100 4814 100 4288 100
 

    3.2. Структура посевов  сельскохозяйственных  культур и организация  севооборотов.

    СХПК  «Передовик» Моргаушского района увеличил свою посевную площадь за счёт выведения из севооборота однолетних трав и за счёт ввода в севооборот заброшенные поля. Средний размер поля 150 га и 200 га, продолжительность ротации 4 – 5 лет. СХПК «Передовик» Моргаушского района возделывают зерновые, зернобобовые культуры и многолетние травы на сено. 
 
 
 
 

    Таблица 7

    Структура посевных площадей в  СХПК «Передовик» Моргаушского района.

Культуры 2008 г. 2009 г. 2010 г.
га % га % га %
Зерновые: всего 853 45,9 874 46,1 429 27,4
в т.ч. озимая пшеница 64 3,4 - - 55 3,5
          озимая рожь 68 12,6 - - 57 3,6
           яровая пшеница  262 14,1 362 19,0 192 12,3
           ячмень 305 16,4 380 20,0 98 6,2
           овёс 84 4,5 65 3,5 - -
           горох 70 3,8 67 3,6 27 1,7
Картофель 27 1,4 37 1,9 20 1,3
Многолетние травы на сено 889 47,8 889 46,8 889 56,8
Однолетние  травы на сено 90 4,8 98 5,2 228 14,5
Пашни 1859 100 1898 100 1566 100

    Все посевные поля находятся  либо на склонах, либо вблизи оврагов. В  связи с этим в  хозяйстве проводят мероприятия против эрозии почв – вспашка  поперёк склона, посадка  деревьев вблизи полей  и т.д. 

    3.3 Технологическая  схема производства  продукции.

    Под картофель проводится лущение сразу после уборки предшествующей (озимые, зернобобовые культуры) культуры. Лущение является сильным средством в борьбе с засорённостью посевов. Обеспечивая лучшую борьбу с засорённостью полей, своевременное лущение способствует, кроме того, сохранению влаги в почве и тем облегчает последующую вспашку. Лущение способствует уничтожению вредных насекомых. Проводят зяблевую вспашку на глубину пахотного слоя (22 – 24 см). Минеральное удобрение не вносят из-за высоких цен, при этом используют лишь последствие органических удобрений.

    Сажают  картофель сажалками  СН – 4 Б гребневым  способом. В случае образования почвенной  корки проводят боронование. При достижении растениями высоты 15 – 20 см их окучивают, в период ухода  за растениями проводят борьбу с болезнями, вредителями, в случае необходимости с  сорняками.

    После отмирания ботву  удаляют. Убирают  ботву при помощи ротационной косилки  – измельчителя КИР – 1,5 агрегатируемой МТЗ – 80. Для уборки картофеля применяют комбайн ККУ – 2А. Дальнейшая доработка картофеля идёт на сортировальный пункт.

    3.4. Организация и  оплата труда.

    Отношение человека к труду, его поведение  в процессе труда, производства и реализации продукции всегда зависели, и будут зависеть от различного рода объективных и субъективных причин и факторов, условий и явлений. Оплата труда представляет собой цену сельскохозяйственной рабочей силы, которая должна соответствовать стоимости предметов потребления и услуг для обеспечения её воспроизводства, позволять удовлетворять материальные и духовные потребности работника и членов семьи. Сегодня предприятиям предоставлены широкие права в организации труда заработной платы. Основной принцип – прямая зависимость заработной платы от конечных результатов трудовой деятельности коллективов. Предприятие имеет право самостоятельно определять формы и системы оплаты труда работников. 

    Бригадная форма организации  труда создаёт  широкие возможности  для ускорения  роста производительности труда и повышение  качества продукции. Наиболее прогрессивная форма организации труда в современных условиях – постоянные хозрасчётные подразделения (бригады, звенья), работающие по методу коллективного подряда. Коллектив работников берёт на себя обязательство получить на закреплённой земельной площади определённое количество продукции, а руководство хозяйства обязуется своевременно предоставить коллективу необходимые ресурсы оплатить производственную продукцию по заранее принятым условиям и расценкам.

    Формы оплаты определяются способами учёта  затрат труда. Различают сдельную и повременную формы оплаты. Сдельная форма применяется там, где труд нормируется и можно учесть его по каждому исполнителю, а повремённая форма применяется в тех случаях, когда невозможно или нецелесообразно устанавливать нормы выработки. При сдельно-премиальной системе каждая единица выполненной работы или полученной продукции оплачивается по одинаковым сдельным расценкам, а за достижение конкретных количественных и качественных показателей выплачивается премия. Суть повремённо-премиальной системы заключается в том, что основной заработок работника начисляется за отработанное время по существующим на предприятии тарифным ставкам, а за выполнение работ при хорошем качестве и в установленный срок или досрочно выдаётся премия. При аккордно-премиальной системе оплата труда работников растениеводства, занятых на механизированных и конно-ручных работах в течение года, как правило, производится за объём выполненных работах по дневным тарифным ставкам, действующим нормам выработки и тарификации работ, а в конце года – по расценкам за продукцию.

    В СХПК «Передовик» Моргаушского района работники получают заработную плату с большим задержанием или в виде сельскохозяйственной продукции – это зерном, сеном или соломой. Во время уборки многолетних трав на сено работникам выдают проценты, то есть выдают поощрение в виде сена и эти поощрения не входят в счёт заработной платы. 

    3.5. Урожайность, производительность  труда, себестоимость  и рентабельность  производства.

    Таблица 8 

    Урожайность сельскохозяйственных культур в СХПК «Передовик» Моргаушского района (ц/га).

    Культуры     2008 г.     2009 г.     2010 г.
    Озимая  пшеница     28     23     26
    Озимая  рожь     25     28     26
    Яровая  пшеница     21     24     28
    Ячмень     25     29     31
    Овёс     15     20     23
    Горох     12     14     12
    Картофель     180     140     150
    Многолетние травы на сено     25     30     33
    Однолетние  травы на сено     25     30     33

    Себестоимость – денежные издержки затрат предприятия  на производство и  реализацию продукции. Различают производственную себестоимость,  состоящую  из затрат её производства и полную себестоимость, исключающую расходы  по реализации.

Таблица 9

    Себестоимость 1 ц продукции растениеводства, руб.

    Культуры     Годы
    2008 г.     2009 г.     2010 г.
    Озимая  рожь     311-02     -     175-07
    Ячмень     309-99     325-03     633-72
    Овёс     195-39     615-79     617-32
    Картофель     159-39     173-22     447-37
    Овощи     137-76     190-08     -
    Корнеплоды     92-55     -     -
    Силосные     33-25     49-50     53-53
    Однолетние  травы на: сено     31-27     64-59     47-44
    зелёный корм     9-36     19-37     14-26
    семена     2375     4857-14     3555-55
 
 
 

    Норма рентабельности характеризует  преимущественно  эффективность и  уровень окупаемости  текущих производственных затрат, эффективность использования основных фондов отражается лишь частично в виде амортизации, которая составляет сравнительно небольшой удельный вес в себестоимости продукции. 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

Информация о работе Организация и перспективы увеличения производства картофеля в СХПК "Передовик" Могаушского района