Автор работы: Пользователь скрыл имя, 02 Декабря 2010 в 18:34, Не определен
Введение
1. Краткая справка об углеводах
2. Классификация углеводов
3. Структурно-функциональные особенности организации моно- и дисахаридов: строение; нахождение в природе; получение; характеристика отдельных представителей
4. Биологическая роль биополимеров — полисахаридов
5. Химические свойства углеводов
Заключение
Список литературы