Направленный синтез лимонной кислоты

Описание: Целью настоящей работы явилось изучение закономерностей биосинтеза лимонной кислоты при периодической и непрерывной ферментации гриба Aspergillus niger с целью совершенствования и интенсификации технологии получения лимонной кислоты.
Задачи:
подбор высокоактивных штаммов гриба A.niger - продуцентов лимонной кислоты;
изучение биохимических закономерностей биосинтеза и экскреции лимонной кислоты в зависимости от физиологического и морфологического состояния культуры;
Реферат содержит 1 файл: 

Направленный синтез лимонной кислоты.docx

426.76 Кб | Файл microsoft Word  открыть 
Не получается скачать реферат Направленный синтез лимонной кислоты? - Техническая поддержка
Поиск по сайту

Предметы