Микрофлора молока и молочных продуктов

Описание: Многие пищевые продукты являются хорошей средой для развития микроорганизмов. Микробиологическая характеристика качества продуктов питания, особенно не подвергнутых перед употреблением тепловой обработке, имеют первостепенное значение. В продуктах могут присутствовать не только возбудители их порчи, но и микробы, опасные для жизни потребителя.
Реферат содержит 1 файл: 

микрофлора молока.doc

62.00 Кб | Файл microsoft Word  открыть 
Не получается скачать реферат Микрофлора молока и молочных продуктов? - Техническая поддержка
Поиск по сайту

Предметы