Контрольная работа по "Микробиологии"

Описание: 1.Ферменты: понятие, их роль в жизнедеятельности микроорганизмов, классификация, свойства. Использование ферментов в промышленности.


2.Влияние биологических факторов на микроорганизмы. Использование этих факторов при хранении товаров. Антибиотики и фитонциды.


3.Биоповреждения, вызываемые мышевидными грызунами. Мыши и крысы как переносчики инфекционных заболеваний, виды заболеваний.


4.Патогенные микроорганизмы: понятие, виды, признаки порчи, вызываемые этими микроорганизмами. Бактерионосительство, иммунитет.


5.Санитарные требования к транспортировке, приемке непродовольственных товаров.
Реферат содержит 1 файл: 

Микробиология.doc

147.50 Кб | Файл microsoft Word  открыть 
Не получается скачать реферат Контрольная работа по "Микробиологии"? - Техническая поддержка
Поиск по сайту

Предметы