Оценка быков-производителей по качеству потомства и перспективы

Автор работы: Пользователь скрыл имя, 17 Марта 2011 в 12:09, дипломная работа

Описание работы

Целью дипломной работы явилось проведение оценки быков-производителей по качеству потомства и перспективы их использования в зоне деятельности Витебского племпредприятия.

. Для достижения поставленной цели будут решаться следующие задачи:

--провести оценку быков-производителей по происхождению, составить генеалогические схемы;

--провести сравнение матерей и матерей отцов быков-производителей;

--рассчитать абсолютную и относительную племенную ценность быков-производителей и определить перспективы их дальнейшего использования;

--дать сравнительную характеристику дочерей различных быков-производителей;

--провести оценку родословных быков-производителей по индексу родословной.

Файлы: 1 файл

ВВЕДЕНИ1.doc

— 342.00 Кб (Скачать файл)

                                                                                                                                                                Таблица 2.6 –Абсолютная племенная ценность быков-производителей по молочной продуктивности

Кличка  и № быка Число дочерей Число сверстниц Абсолютная  племенная ценность
Багульник 200046 32 215 -735,8
Леденец 200069 29 218 -96,6
Батист 200094 52 195 -62,4
Жгут 200093 42 205 -69,18
Лель 200083 36 211 -380,6
Сократ 200112 56 191 1532,95

      Анализируя  таблицу 2.6 видно, что наибольшую абсолютную племенную ценность по молочной продуктивности имеет бык Сократ 200112 – 1532,5, а наименьшую абсолютную племенную ценность имеет бык Багульник 200046 – (-735,8).    

                                                                                                                                                              Таблица 2.7 –Абсолютная племенная ценность быков-производителей по содержанию жира в молоке

Кличка  и № быка Число дочерей Число сверстниц Абсолютная  племенная ценность
Багульник 200046 32 215 0,21
Леденец 200069 29 218 -0,07
Батист 200094 52 195 0,08
Жгут 200093 42 205 -0,001
Лель 200083 36 211 -0,14
Сократ 200112 56 191 -0,08

      Анализируя  таблицу 2.7 видно, что наибольшую абсолютную племенную ценность по содержанию жира в молоке имеет бык Багульник 200046 – 0,21, а наименьшую абсолютную племенную ценность имеет бык Лель 200083 – (- 0,14).

                                                                                                                                                                 Таблица 2.8 –Абсолютная племенная ценность быков-производителей по количеству молочного жира

Кличка  и № быка Число дочерей Число сверстниц Абсолютная  племенная ценность
Багульник 200046 32 215 -21,2
Леденец 200069 29 218 -7,14
Батист 200094 52 195 -0,16
Жгут 200093 42 205 -3,07
Лель 200083 36 211 -23,32
Сократ 200112 56 191 60,13

      Анализируя  таблицу 2.8 видно, что наибольшую абсолютную племенную ценность по количеству молочного жира имеет бык Сократ 200112 – 60,1, а наименьшую абсолютную племенную ценность имеет бык Лель 200083 – (-23,32).                                                                                          

      Таким образом, анализ абсолютной племенной  ценности быков-производителей позволил отобрать для дальнейшего использования  быка Сократ 200112, дочери которого превышают  своих сверстниц по удою и количеству молочного жира.                                                                                                                                                 

      Проводим  расчет относительной племенной  ценности проверяемых быков-производителей. Данные заносим в таблицу 2.9.

Таблица 2.9 –Относительная племенная ценность быков-производителей, %

 Кличка  быка-производителя По удою По содержанию жира в молоке По количеству молочного жира
Багульник 200046 77.4 105,8 81,9
Леденец 200069 97,0 98,1 93,9
Батист 200094 98,1 102,2 99,9
Жгут 200093 97,9 99,9 97,4
Лель 200083 88,3 96,1 80,2
Сократ 200112 147,2 97,8 151,4

             Анализ значений относительной  племенной ценности быков-производителей  показал, что быки-производители  Леденец 200069, Батист 200094, Жгут 200093 могут  быть использованы в товарных хозяйствах, так как индекс племенной ценности по продуктивности дочерей находятся в пределах от 90 до 100%. Быки Багульник 200046 и Лель 200083 должны быть выбракованы, так как индекс племенной ценности ниже 90%. Бык Сократ 200112 может быть использован в племенном хозяйстве, так как индекс племенной ценности в пределах от 100 до 109%. По удою и количеству молочного жира бык Сократ 200112 может быть использован в племенных заводах, так как  индекс племенной ценности выше 109% и имеет следующие значения 147,2 и 151,4 соответственно. 

     2.4 ЭКОНОМИЧЕСКОЕ ОБОСНОВАНИЕ  РЕЗУЛЬТАТОВ

     ИССЛЕДОВАНИЙ 
 

     Наряду  с технологической оценкой полученных результатов, проведены расчеты  по определению их экономической эффективности по основным показателям:  себестоимость 1 ц молока, затраты труда на ее производство, сумме прибыли, приходящейся на 1 ц продукции, норм рентабельности производства продукции.

     При расчетах использовались данные  из годового отчета и бухгалтерского учета  предприятия за последний год о средних реализационных ценах за единицу продукции. Полученные данные занесли в таблицу 2.

                                                                                                                                                                  

Таблица 2.10 –Экономическая эффективность использования оцениваемых быков-производителей

Показатели Багульник 200046 Хильтьес Адема 37910 Леденец 200069 Силинг Трайджун Рокита 252803 Батист 200094 Монтвик  Чифтейн 95679 Жгут 200093 Рефлекшен  Соверинг 198998 Лель 200083 Рефлекшен Соверинг 198998 Сократ 200112 Хильтьес Адема 37910
Удой  на 1 корову, кг 2791 3256 3343 3343 3063 4808
Жирность  молока, % 3,81 3,60 3,72 3,65 3,54 3,58
Удой  на корову в пересчете на базисную жирность 3128 3448 3658 3589 3189 5063
Себестоимость 1 ц молока, тыс. руб. 35,2 33,7 31,8 32,4 34,3 27,4
Прибыль (убыток), тыс. руб. -1 0,5 -0,6 1,8 -0,1 6,8
Норма рентабельности (убыточности) производства молока, % -2,8 1,5 -1,9 5,5 -0,3 24,5
Затраты труда на 1 ц молока, чел.-час. 2,6 2,5 2,3 2,4 2,5 2,0

            Анализируя таблицу 2.10, можно  сделать вывод, что самый высокий  удой – 4808кг у дочерей быка Сократ 200112 линии Хильтьес Адема 37910, а самый низкий удой – 2791кг у быка Багульника 200046 этой же линии. Наименьшая себестоимость 27,4 тыс. руб. наблюдается у коров быка Сократа 200112, а наибольшая себестоимость 35,2 тыс. руб. у коров быка Багульника 200046. Затраты труда на получение 1 ц молока самые низкие у быка Сократа 200112 и составили 2,0 чел.-час., а высокие у быка Багульника 200046 – 2,6 чел.-час. Уровень рентабельности производства молока дочерей быка Сократа 200112 составил – 24,5%. У быка Багульника 200046 уровень убыточности составил – (-2,8%).

            Таким образом из выше изложенного  видно, что наилучшие экономические  показатели получены у быка Сократ 200112 линии Хильтьес Адема 37910, поэтому наиболее экономически целесообразно использовать данного быка как улудшателя.

                                                             
 
 
 
 
 
 

       

       

         

     .  
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

     3. БЕЗОПАСНОСТЬ ЖИЗНИДЕЯТЕЛЬНОСТИ 
 

     Охрана  труда как система законодательных, социально-экономических, технических, санитарно-гигиенических и организационных мероприятий направлена на обеспечение безопасности, сохранения здоровья и работоспособности человека в процессе труда.

     На  Витебском племпредприятии работают зоотехники, которые регулярно выезжают непосредственно в хозяйства области для контроля вопросов по воспроизводству дойного скота. Так же на племпредприятии есть лаборатория по получению и обработки спермопродукции, где работают лаборанты и специалисты по взятию семени у быков-производителей.

     На  лаборантов племпредприятия при  работе могут воздействовать следующие  опасные и вредные факторы (поражение  электрическим током, химические ожоги  вследствие неправильной работы с жидким азотам и кислотами). На специалистов по взятию семени при работе могут воздействовать следующие опасные и вредные факторы (повышенный уровень шума, запыленность и загазованность рабочей зоны, резкое и агрессивное поведение животных, отсутствие или недостаток естественного освещения в манеже).

Информация о работе Оценка быков-производителей по качеству потомства и перспективы